Perbedaan Antara Asetilasi dan Metilasi

Itu perbedaan utama antara asetilasi dan metilasi adalah itu asetilasi adalah proses memperkenalkan kelompok asetil ke molekul sedangkan metilasi adalah proses memperkenalkan kelompok metil ke molekul. 

Asetilasi dan metilasi adalah reaksi sintesis yang sangat penting yang memiliki banyak kegunaan dalam industri. Reaksi-reaksi ini bermanfaat untuk membentuk senyawa baru dari molekul dengan memperkenalkan gugus fungsi yang berbeda. Asetilasi dan metilasi dapat ditemukan dalam sistem biologis juga.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Asetilasi
3. Apa itu Metilasi
4. Perbandingan Berdampingan - Asetilasi vs Metilasi dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Asetilasi?

Asetilasi adalah proses memperkenalkan kelompok asetil ke sebuah molekul. Ac menunjukkan grup asetil, dan memiliki rumus kimia -C (O) CH₃ di mana atom oksigen terikat pada atom karbon melalui ikatan rangkap dan gugus metil melekat pada atom karbon. Ini adalah reaksi penggantian. Ini juga dikenal sebagai reaksi substitusi karena, dalam reaksi ini, gugus asetil menggantikan fungsi yang sudah ada dalam molekul..

Paling sering, gugus asetil dapat menggantikan atom hidrogen reaktif yang ada dalam molekul. Sebagai contoh, hidrogen dalam gugus -OH adalah hidrogen reaktif. Dimungkinkan juga untuk mengganti atom hidrogen ini dengan gugus asetil. Penggantian ini menyebabkan pembentukan ester. Itu karena penggantian ini membentuk ikatan -O-C (O) -O.

Gambar 01: Asetilasi Asam Salisilat membentuk Asam Asetilsalisilat

Asetilasi biasanya terjadi pada protein. Dan proses ini dikenal sebagai asetilasi protein. Di sini, asetilasi terminal-N terjadi melalui penggantian atom hidrogen -NH₂ kelompok protein oleh kelompok asetil. Ini adalah reaksi enzimatik karena enzim mengkatalisasi itu.

Apa itu Metilasi??

Metilasi adalah proses memperkenalkan kelompok metil ke molekul. Seperti dalam proses asetilasi, dalam metilasi juga gugus metil menggantikan atom reaktif. Oleh karena itu, ini adalah bentuk alkilasi di mana alkilasi adalah pengganti dari gugus alkil.

Metilasi terjadi melalui dua mekanisme;

1. Metilasi elektrofilik
2. Metilasi nukleofilik

Namun, jalur elektrofilik adalah cara paling umum untuk melakukan metilasi. Tetapi dalam reaksi Grignard, aldehida atau keton mengalami metilasi melalui penambahan nukleofilik. Dalam reaksi ini, pertama, ion logam bergabung dengan gugus metil. Dan itu bertindak sebagai pereaksi Grignard.

Gambar 02: Metilasi Cytosine

Dalam sistem biologis, metilasi DNA dan metilasi protein adalah reaksi umum. Di sana suatu gugus metil terikat pada suatu basa nitrogen dari DNA sedangkan dalam metilasi protein, asam amino dalam rantai polipeptida melekat dengan gugus metil.

Apa Perbedaan Antara Asetilasi dan Metilasi?

Asetilasi vs Metilasi
Asetilasi adalah proses memperkenalkan kelompok asetil ke sebuah molekul.	Metilasi adalah proses memperkenalkan kelompok metil ke molekul.
Penambahan Grup Fungsional
Asetilasi menyebabkan penambahan gugus fungsi asetil.	Metilasi menyebabkan penambahan gugus fungsional alkil (metil).
Mekanisme Reaksi
Asetilasi terjadi melalui substitusi.	Metilasi dapat terjadi melalui substitusi atau penambahan.
Aplikasi dalam Sistem Biologis
Asetilasi terjadi dalam molekul protein.	Metilasi molekul DNA dan protein.

Ringkasan - Asetilasi vs Metilasi

Asetilasi dan metilasi adalah reaksi yang sangat penting karena memungkinkan pembentukan senyawa baru dari molekul yang ada melalui substitusi (atau kadang-kadang melalui penambahan) gugus fungsi seperti gugus asetil dan gugus alkil. Perbedaan utama antara asetilasi dan metilasi adalah bahwa asetilasi adalah reaksi kimia di mana kelompok asetil diperkenalkan ke molekul sedangkan metilasi adalah reaksi kimia di mana kelompok metil diperkenalkan ke molekul.

Referensi:

1. "Asetilasi." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 April 2018. Tersedia di sini  
2. "Reaksi Grignard." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18 April 2018. Tersedia di sini 

Gambar milik:

1.'Acetylation dari asam salisilat, mekanisme'Dengan Duldren - Disusun dalam ChemDraw, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia 
2. 'Metilasi DNA' oleh Mariuswalter - Pekerjaan sendiri, (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia