Zucchini Vs Courgette
Alasan mengapa zucchini dan cukini dimasukkan ke dalam banyak kebingungan adalah karena mereka berasal dari satu keluarga sayuran; kedua sayuran squash musim panas milik keluarga sayuran cucurbit (Cucurbita pepo). Warnanya bervariasi karena beberapa berwarna kuning sedangkan yang lain hijau.
Etimologi sayuran zucchini berasal dari kata Italia zucchino, yang secara harfiah berarti labu kecil atau sumsum yang belum berkembang. Sebaliknya, cukini jelas berasal dari Prancis. Ini juga dapat dianggap sebagai istilah rekan bahasa Prancis untuk kata zucchini sendiri.
Selain itu, Zucchini dan cukini adalah sayuran nabati yang sama tetapi istilah yang berbeda digunakan tergantung pada bahasa dominan dari negara tertentu. Yang pertama biasanya digunakan di wilayah yang kaya akan bahasa Inggris, yang sifatnya Amerika Utara atau Australia. Yang terakhir ini digunakan untuk pengguna bahasa Inggris Perancis dan Inggris, serta, publik berbahasa Inggris yang tinggal di Selandia Baru dan Afrika Selatan.
Zucchini dan cukini berbeda dari masing-masing meskipun mereka berkaitan dengan keluarga sayuran yang sama yang tumbuh dalam berbagai tahap perkembangannya. Dalam hal ini, pasar telah membuat definisi standar untuk kedua sayuran. Selama pertumbuhan bayinya, tanaman bayi ini sudah dapat dipanen setelah mencapai dimensi sekitar 14 x 4 sentimeter panjangnya. Ukuran ini sebenarnya sebanding dengan seberapa kecil cerutu pada umumnya. Pada titik ini, sayuran ini paling baik disebut sebagai cukini. Pada bagian terakhir dari pertumbuhan sayuran ini, sudah dapat dianggap sebagai zucchini setelah tumbuh lebih banyak lagi karena tumbuh sekitar 15-20 sentimeter. Sayuran ini lebih baik disajikan dimasak berlawanan dengan sayuran mentimunnya. Terakhir, ada juga istilah lain untuk tanaman yang sama ini yang telah hampir matang dan telah mencapai ukuran maksimum. Pada saat ini, sudah lebih cocok untuk menyebutnya sumsum. Secara keseluruhan, cukini lebih kecil dan lebih muda sedangkan zucchini lebih tua dan lebih besar ukurannya.
Ringkasan:
1. Istilah Zucchini memiliki asal Italia sedangkan cukini relatif Prancis.
2.Zucchini digunakan oleh orang-orang yang berbicara bahasa Inggris Amerika Utara dan Australia sedangkan courgette digunakan oleh mereka yang berbicara bahasa Prancis, Inggris, Selandia Baru dan Inggris Afrika Selatan.
3.Zucchini dan cukini adalah sayuran tanaman yang sama tetapi digunakan untuk merujuk pada tanaman yang sama, yang tumbuh di berbagai tahap perkembangan tanaman. Cukini lebih kecil dan diperkirakan sekitar 14 x 4 cm sedangkan zucchini lebih besar, yang diperkirakan tumbuh sebesar 15-20 cm.