Perbedaan Antara Susu Skim dan Susu Utuh

Ssusu kimmed vs Susu Utuh

Susu telah lama dianggap sebagai bagian penting dari diet setiap orang, berapapun usianya. Itu karena susu memberi tubuh kita sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkannya agar dapat berfungsi dengan baik. Susu adalah sumber kalsium yang hebat yang tidak hanya membuat kita memiliki tulang dan gigi yang sehat. Jumlah kalsium yang bisa Anda dapatkan dalam dua gelas susu setiap hari dapat membantu menghilangkan kemungkinan tertular osteoporosis, suatu kondisi yang ditandai dengan tulang yang rapuh dan memiliki kepadatan tulang yang lebih rendah seiring bertambahnya usia. Susu juga merupakan sumber protein hebat yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot di tubuh kita.

Ada sejumlah jenis susu yang tersedia di supermarket lokal Anda. Jenis yang paling umum dibeli adalah susu skim dan susu murni. Susu murni biasanya direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh anak-anak dan remaja serta oleh pembangun tubuh. Di sisi lain, susu skim sering direkomendasikan untuk pria dan wanita yang mencoba menurunkan berat badan. Ini karena satu perbedaan utama antara susu murni dan susu skim adalah jumlah lemak susu yang dikandungnya. Susu murni disebut demikian karena mengandung semua lemak susu yang ditemukan di dalamnya. Secara umum, susu sapi mengandung 3,5% lemak susu untuk setiap cangkir susu. Susu skim, di sisi lain, adalah susu sapi yang mengalami proses skimming (karenanya, namanya) untuk menghilangkan lemak sebanyak mungkin. Hal ini memungkinkan orang untuk dapat mengonsumsi susu untuk mendapatkan manfaat kalsium dan protein tanpa lemak susu.

Hal ini menyebabkan perbedaan lain antara susu murni dan susu skim. Lemak susu yang terkandung dalam susu murni membuatnya lebih kental dan lebih enak daripada susu skim. Banyak orang sering menemukan susu skim agak hambar. Itu karena sebagian besar rasa ditemukan dalam lemak susu yang disingkirkan dan digunakan untuk membuat berbagai produk susu seperti keju dan mentega. Inilah sebabnya mengapa susu murni sering juga disebut sebagai susu full cream. Susu skim, di sisi lain, juga disebut sebagai susu tanpa lemak meskipun istilah ini tidak benar karena susu skim masih mengandung beberapa lemak susu di dalamnya, sekitar kurang dari 0,5% lemak susu.

Ringkasan:
1.Kedua susu murni dan susu skim mengandung kalsium yang penting dalam mengembangkan tulang dan gigi yang kuat, dan protein untuk membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot.
2.Susu susu, juga disebut susu full cream, mengandung sekitar 3,5% lemak susu untuk setiap cangkir saji. Susu skim mengandung kurang dari 0,5% lemak susu yang dimungkinkan dengan mengurangi lemak sebanyak mungkin dari susu murni.
3.Seluruh susu memiliki konsistensi krim dan dianggap penuh rasa. Di sisi lain, susu skim tampaknya disiram dan hambar karena tidak adanya lemak susu.