Perbedaan Antara Autoclave dan Pressure Cooker

Sterilisasi terkadang rumit dan tidak dapat diprediksi. Sementara beberapa memilih untuk merebus peralatan mereka, sebagian besar profesional lebih suka menggunakan sterilisasi uap baik oleh pressure cooker atau sterilisasi uap (atau autoclave). Sterilisasi adalah prosedur yang digunakan untuk membunuh atau menghilangkan mikroorganisme secara fisik dan berbagai spora reproduktif yang resisten. Semua operasi dilakukan dalam kabinet steril aliran udara laminar dengan sangat hati-hati. Metode yang paling populer untuk menghancurkan semua bentuk kehidupan mikroba adalah sterilisasi uap dengan cara autoklaf. Autoclave tidak lain adalah penanak bertekanan besar yang meningkatkan suhu uap dalam ruang di atas titik didih air yang normal. Namun, zat tertentu tidak dapat menahan suhu tinggi dari autoklaf, tetapi dapat mengalami proses yang disebut tyndallization, dinamai setelah penemu proses, John Tyndall. Tapi, bagaimana Anda tahu metode mana yang terbaik? Dan sementara itu, mari kita membahas perbedaan utama antara autoclave dan pressure cooker.

Apa itu Pressure Cooker?

Panas lembab yang dihasilkan dalam panci bertekanan dapat digunakan untuk mensterilkan media kultur sebelum digunakan, dan saat membuangnya setelah digunakan. Untuk sterilisasi bahan cair sterilisasi basah atau uap dengan menggunakan alat pemasak bertekanan domestik dapat digunakan dengan hati-hati dari pembuangan yang lambat. Kompor bertekanan domestik sangat berguna ketika sejumlah media harus disterilkan. Pressure cooker pada dasarnya adalah panci besar yang dirancang untuk memasak makanan dengan sangat cepat, menggunakan uap di bawah tekanan. Untuk sterilisasi, pressure cooker dengan katup putar atau katup tetap dapat digunakan. Mereka pada dasarnya kecil, sterilisasi uap satu dinding di mana uap dihasilkan dari air yang ditempatkan di bagian bawah ruangan. Sterilisasi dalam panci tekan harus dilakukan dengan rekomendasi standar mengenai waktu, tekanan, dan suhu.

Apa itu Autoclave??

Autoclave atau sterilisasi uap adalah metode sterilisasi uap yang paling populer dan banyak digunakan. Prosedur yang paling dapat diandalkan untuk menghancurkan semua bentuk kehidupan mikroba dengan panas lembab adalah sterilisasi uap di bawah tekanan. Autoclave tidak lain adalah penanak bertekanan besar yang meningkatkan suhu uap dalam ruang di atas titik didih air yang normal. Autoclave hadir dalam berbagai ukuran dan citarasa, dari pressure cooker yang sederhana hingga yang lebih canggih, unit dalam-dinding yang dikontrol solid-state. Secara umum, autoclave terdiri dari ruang bertekanan, pipa untuk memasok dan melepaskan uap, katup untuk menghilangkan udara untuk mengontrol tekanan, dan suhu dan pengukur tekanan untuk memantau prosedur. Kondisi standar untuk media autoklaf adalah 121 ° C (250 ° F) dengan tekanan 15 psi (100 kPa) di atas tekanan atmosfer selama 15-20 menit. Durasi prosedur dapat bervariasi sesuai dengan bahan yang akan disterilkan, dan seberapa penuh ruang tersebut. Autoclave juga cocok untuk mensterilkan barang yang tidak digunakan atau digunakan kembali tetapi dibuang.

Perbedaan antara Autoclave dan Pressure Cooker

Dasar-dasar

- Untuk sterilisasi zat cair sterilisasi basah atau uap yang menggunakan autoklaf atau pressure cooker domestik dapat digunakan dengan tindakan pencegahan knalpot yang lambat. Pressure cooker pada dasarnya adalah panci besar yang dirancang untuk memasak makanan dengan sangat cepat, menggunakan uap di bawah tekanan. Autoclave, di lain pihak, tidak lain adalah sebuah alat masak bertekanan besar yang meningkatkan suhu uap di dalam ruangan di atas titik didih air yang normal. Autoclave hadir dalam berbagai ukuran dan rasa, mulai dari pressure cooker yang sederhana hingga yang lebih canggih, unit dalam-dinding yang dikontrol solid-state.

metode

- Pressure cooker rumah tangga pada dasarnya adalah alat sterilisasi uap kecil dengan satu dinding tempat uap dihasilkan dari air yang ditempatkan di bagian bawah ruangan. Ini berfungsi seperti halnya autoklaf dan dapat dilakukan di fasilitas kesehatan pedesaan atau bahkan di rumah. Ini bekerja seperti autoclave - tekanan diterapkan pada air mendidih untuk meningkatkan titik didih, dan suhu akan meningkat dengan meningkatnya tekanan. Autoclave umumnya menggunakan uap yang dipanaskan hingga 121 ° C (250 ° F) yang dapat dicapai di bawah tekanan 15 psi (100 kPa) di atas tekanan atmosfer. Waktu rata-rata untuk otoklaf adalah sekitar 20 menit tetapi durasinya dapat bervariasi sesuai dengan bahan yang akan disterilkan.

Keterjangkauan

- Kompor tekanan umumnya menggunakan banyak tekanan untuk mensterilkan barang dan harganya hemat dan mudah digunakan sebagai alternatif untuk autoklaf. Kompor bertekanan domestik sangat berguna ketika sejumlah media harus disterilkan. Mereka jauh lebih hemat biaya dibandingkan dengan autoclave dan Anda benar-benar dapat melihat bahwa ada perbedaan harga yang cukup besar antara keduanya. Namun, ada autoclave portabel dan lebih murah di pasaran yang dirancang khusus untuk sterilisasi keperluan umum di rumah jompo dan rumah sakit, klinik gigi, dll..

Autoclave vs. Pressure Cooker: Chart Perbandingan

Ringkasan Autoclave vs. Pressure Cooker

Singkatnya, sterilisasi uap dengan autoclaving adalah metode paling populer untuk menghancurkan semua bentuk kehidupan mikroba, termasuk spora. Sterilisasi panas lembab membutuhkan suhu lebih tinggi daripada yang bisa dicapai dengan air mendidih. Untuk mencapai suhu yang lebih tinggi ini, tekanan diterapkan ke air mendidih untuk meningkatkan titik didih, sehingga meningkatkan suhu. Autoclave umumnya menggunakan uap yang dipanaskan hingga 121 ° C, yang dapat dicapai di bawah tekanan sekitar 15 psi di atas tekanan udara normal selama sekitar 20 menit. Pressure cooker rumah tangga pada dasarnya adalah alat sterilisasi uap satu dinding kecil tempat uap dihasilkan dari air yang ditempatkan di bagian bawah ruangan dan bekerja sama baiknya dengan autoklaf.