Perbedaan Antara Udang dan Udang

Udang vs Udang

Resep apa yang tidak bisa dipikirkan oleh seorang amatir ketika menyangkut udang dan udang? Nada. Dua makanan laut yang lezat ini dapat dimasak dengan berbagai cara: dipanggang, digoreng, ditumis, dipanggang, dipanggang, atau apa pun. Anda bahkan bisa memakannya mentah dan segar dengan beberapa sayuran berdaun dicelupkan ke dalam vinaigrette. Daging yang lezat dan lezat ini juga merupakan masakan utama di restoran bintang lima di seluruh dunia. Mahal atau tidak, udang dan udang merupakan pilihan publik bersertifikat.

Walaupun keduanya sangat dinikmati dan dihargai, orang-orang sebenarnya telah melupakan dari waktu ke waktu bahwa udang dan udang adalah dua daging yang berbeda. Keduanya mungkin memiliki kemiripan dengan yang lain tetapi secara biologis berbeda. Namun, kesalahpahaman ini dapat melacak kesalahan dengan bagaimana berbagai negara menyebut udang sebagai udang dan sebaliknya. Misalnya, AS menyebut udang sebagai udang dan Inggris menyebut udang sebagai udang. Tapi tidak ada yang membingungkan di sana. Ini harus diluruskan karena udang dan udang benar-benar berbeda. Rasa daging udang bahkan bisa dibedakan dari daging udang. Udang dan udang dapat dibedakan dalam banyak cara yang berbeda baik dari segi dapur atau istilah ilmiah. Bagi mereka yang masih berpikir udang dan udang adalah satu dan sama, Anda akan mendapat kejutan besar. Begini caranya.

Tahukah Anda bahwa udang sedikit lebih besar dari udang? Itu fakta. Udang memiliki kaki yang lebih panjang dibandingkan udang. Udang secara ilmiah didefinisikan sebagai krustasea decapoda yang jatuh ke dalam Dendrobranchiata sub-order. Secara fisik, udang memiliki insang lamelar; mereka transparan, sehingga mengungkapkan organ-organ dalamnya; mereka berjalan menggunakan tiga kaki belakang mereka dan menggunakan penjepit mereka dan dua pasang depan lainnya untuk makan; dan, akhirnya, penjepit kedua udang lebih besar dari pasangan pertama. Karakteristik udang yang dapat dibedakan lainnya adalah betina yang bertelur di arus di mana telur tumbuh secara mandiri, dan bahwa mereka sering berkembang di air asin tetapi pergi ke air tawar untuk bertelur..

Selain itu, daging udang dianggap lebih segar dan manis daripada daging udang. Udang juga kaya akan kalsium, vitamin E, dan antioksidan seperti selenium. Ini juga merupakan sumber kaya lemak tak jenuh ganda yang baik sebagai agen anti-inflamasi yang mencegah erosi tulang rawan. Selain itu, udang juga kaya akan Omega 3, yang sangat baik untuk jantung dan memiliki beberapa sifat anti-kanker.

Udang, di sisi lain, adalah krustasea decapoda berenang yang digolongkan dalam Pleocyemata. Udang ditemukan di air asin dan air tawar dan ukurannya lebih kecil. Udang, seperti udang, adalah salah satu daging favorit di industri makanan. Udang mencakup 25% dari semua makanan laut yang dijual di AS. Ya, ini adalah best seller di antara makanan laut lainnya. Karakteristik udang termasuk menjaga telurnya sampai menetas; berwarna berpasir atau biasanya berpigmen; dan rasanya gurih kalau hinggap di perairan tawar ketimbang di air asin. Daging udang kaya akan protein, vitamin D, seng, yodium, kalium, dan banyak lagi. Tidak hanya itu, meskipun udang ditemukan memiliki kadar kolesterol tinggi, ia memiliki tingkat lemak jenuh yang sangat rendah, yang pada dasarnya menjadikannya makanan yang baik bagi seseorang yang sedang diet.

SUMARRY:

Udang dan udang adalah makanan yang disukai tetapi udang memiliki rasa daging yang lebih manis sedangkan udang dianggap terlaris.

Udang umumnya lebih besar dari udang.

Baik udang dan udang berubah menjadi betina untuk bertelur di kemudian hari dalam hidup mereka. Tetapi udang menjaga telurnya sementara udang meninggalkan telurnya di atas aliran air.