Perbedaan Antara Perubahan Kimia dan Fisik

VS KIMIA PERUBAHAN FISIK

Pernahkah Anda bertanya-tanya apa perbedaan antara kayu cacah dan kayu bakar? Atau mengapa karat berbeda dari besi biasa? Ini adalah contoh perubahan fisik dan kimia. Dua perbedaan ini lebih baik dipahami jika kita mempelajari bagaimana materi hanya diubah secara kosmetik dan bereaksi terhadap interaksi kimia. Cara terbaik dan paling sederhana untuk membedakan perubahan fisik dan kimia adalah dengan mengingat bahwa perubahan fisik hanya memengaruhi cara kita memandang materi, sementara perubahan kimia sebenarnya mengubah bahan menjadi komposisi molekulnya..

Perubahan fisik sangat umum. Anda dapat melihatnya dalam potongan kayu yang disebutkan di atas. Sebatang pohon ditebang. Kemudian, itu berjalan melalui pabrik gergaji. Hasil akhirnya adalah Anda memiliki kayu. Tetapi apakah kayu itu sendiri berubah? Itu masih komposisi yang sama, hingga serbuk gergaji di lantai. Contoh bagus lainnya adalah air. Taruh dalam gelas dan itu masih air, tetapi memiliki bentuk gelas. Tempatkan di dalam freezer dan Anda memiliki es. Ini solid sekarang, tetapi apakah komposisi berubah? Atau bagaimana kalau merebusnya pada suhu tinggi sehingga berubah menjadi uap? Ini masih H20 tetapi dalam kondisi gas. Tidak ada perubahan yang mengubah struktur molekul zat selama perubahan fisik. Secara sederhana, perubahan fisik dapat mengubah cara kita memandang materi, tetapi, pada tingkat paling dasar, ia masih mempertahankan komposisi yang sama..

Perubahan kimia adalah pertanyaan yang sama sekali berbeda. Ini seperti orang yang ingatannya ditransfer ke tubuh dan kepribadian yang sama sekali baru. Ingatan dan pengalaman masa lalu masih ada tetapi ini adalah orang yang sama sekali berbeda. Salah satu contoh paling sederhana dari perubahan kimia adalah ketika besi berkarat. Tinggalkan sepotong besi tanpa pengawasan dan, jika diberi waktu, akan ada noda kecoklatan, yang membentuk karat. Biarkan lebih lama dan akhirnya, seluruh potongan besi sekarang karat atau oksida besi. Pada tingkat molekuler, molekul besi berinteraksi dengan oksigen di atmosfer untuk membentuk zat yang sama sekali baru yang sifatnya sangat kecil seperti dua elemen yang bergabung membentuknya..

Ada beberapa contoh ketika perubahan fisik dan kimia terjadi. Salah satu bentuk paling sederhana dari ini adalah ketika Anda membakar gula. Secara fisik, itu berubah menjadi kulit hitam dari diri sebelumnya (meninggalkan residu karbon yaitu abu). Pada tingkat molekuler, itu juga berubah. Rumus kimia dasar gula adalah C6H12O6 (rumus untuk glukosa). Perubahan kimia lainnya adalah pelepasan CO2 (karbon dioksida) dan H2O (air), yang terakhir dalam bentuk uap air, dari komposisi bentuk aslinya. Jika, misalnya, Anda membakar gula dengan tujuan memasak, ada beragam perubahan fisik dan kimia yang bisa terjadi.

Ada beberapa aturan dasar untuk dipahami ketika perubahan kimia terjadi. Pertama, ada sejumlah energi yang dikeluarkan dalam proses tersebut. Apakah itu dalam bentuk perubahan listrik, cahaya atau suhu, jumlah minimum digunakan untuk perubahan kimia terjadi. Alasan untuk ini adalah karena ikatan yang membentuk substansi harus diubah untuk perubahan agar berlaku, dan ketiga bentuk energi ini adalah katalis. Kedua, ikatan molekul yang disebutkan sebelumnya harus bereaksi, seringkali menyebar atau bertabrakan dengan molekul atau atom lain yang terlibat dalam proses. Ketiga, bahan yang berbeda memiliki waktu reaksi yang berbeda. Satu bahan dapat berubah lebih cepat dari yang lain dalam kondisi yang sama; juga dikenal sebagai laju reaksi kimia.

Perbedaan terbesar dengan perubahan fisik dan perubahan kimia adalah fakta bahwa yang pertama adalah dangkal; jika kondisi tertentu terpenuhi, itu dapat dibalik. Misalnya, kemeja yang sobek bisa dijahit kembali menjadi baru. Perubahan kimiawi, tidak dapat diubah; jika Anda membakar kemeja itu ke bara, tidak ada jumlah jahit yang akan membuatnya baru lagi.

Ringkasan:

1. Perubahan Fisik berarti materi hanya diubah secara fisik tetapi tidak mengubah struktur molekulnya; Perubahan kimia mengubah struktur molekul dasar material.

2. Perubahan kimia juga dapat menyebabkan perubahan fisik; perubahan fisik saja tidak dapat menyebabkan perubahan kimia.

3. Perubahan fisik adalah dangkal dan mungkin dapat dibalik; perubahan bahan kimia lengkap dan permanen.