Perbedaan Antara Sendok Makan dan Sendok Teh

Sendok makan vs sendok teh

Sendok teh dan sendok makan adalah dua dari beberapa jenis sendok yang digunakan dalam peralatan makan. Mereka yang menggunakan sendok garpu ini tahu perbedaan ukuran mereka dengan sangat baik, tetapi ada banyak yang tetap bingung antara kedua sendok yang digunakan dalam peralatan makan. Dalam buku resep dan acara memasak, resep sebagian besar dijelaskan dengan bantuan dua sendok ini karena bahan diukur dengan mereka. Terlepas dari perbedaan ukuran, ada juga perbedaan yang berkaitan dengan penggunaannya yang akan dibahas dalam artikel ini.

Sendok teh

Mengapa sendok disebut sendok teh? Pada awal abad ke-17, teh di Eropa sangat dicintai tetapi sangat mahal memaksa ukuran cangkir teh sangat kecil. Ini membutuhkan ukuran sendok yang akan digunakan untuk mengaduk gula di dalam menjadi kecil juga. Ketika teh menjadi lebih murah ukuran cangkir teh dan sendok teh meningkat. Satu sendok teh terbuat dari perak atau stainless steel dan terutama digunakan untuk menambahkan gula ke teh dan untuk mengaduk bahan dalam cangkir teh.

Satu sendok teh, disingkat tsp, juga merupakan satuan pengukuran ketika menambahkan bahan dalam resep yang berbeda. Sendok teh adalah sendok kecil yang kira-kira mengukur 1/8 ons cairan (1/6 fl oz atau 1/48 gelas di AS). Dalam pengukuran kuliner, di AS, diambil setara dengan 1/3 sendok makan atau sekitar 5ml, tetapi di beberapa negara seperti Australia, diambil setara dengan 1/4 sendok makan.

Sendok makan

Dalam sendok garpu, sendok makan adalah sendok besar yang ukurannya jauh lebih besar daripada sendok teh. Bahkan, di AS dan Kanada, satu sendok makan adalah sendok terbesar yang digunakan untuk makan atau minum dari piring atau mangkuk. Di Inggris, satu sendok makan juga dikenal sebagai sendok saji.

Sendok makan, disingkat tbs atau tbsp, juga berfungsi sebagai ukuran kuantitas atau volume dan digunakan secara luas untuk menambahkan bahan ke dalam resep. Satu sendok makan, di AS, kira-kira 15ml (1/2 fl oz) dan dianggap mengandung kira-kira tiga kali bahan padat daripada satu sendok teh sedangkan, di beberapa negara seperti Australia, kira-kira menampung 20ml cairan dan empat kali kapasitas satu sendok teh.

Sendok makan vs sendok teh

• Kedua sendok adalah barang dari sendok garpu, tetapi sendok teh jauh lebih kecil dari sendok makan.

• Di banyak negara, satu sendok makan standar mengandung bahan tiga kali lipat dari satu sendok teh.

• Teh sendok teh digunakan untuk menambahkan gula ke teh atau kopi dan juga untuk mengaduk bahan dalam secangkir teh.

• Sendok makan digunakan untuk makan atau minum dari mangkuk.

• Untuk pengukuran kuliner, di AS dan banyak negara lain, saya sendok makan = 3 sendok teh = 14,8 mL = Piala AS 1/16

• Di Australia, saya sendok makan = 4 sendok teh