Perbedaan Antara Steak dan Daging Sapi

Steak vs Daging Sapi

Sulit membayangkan rata-rata orang Amerika menonton pertandingan NFL di stadion dan tidak makan steak lezat. Daging sapi dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia, dan steak adalah jenis potongan daging, kebanyakan dari daging sapi. Artikel ini bermaksud membahas perbedaan antara daging sapi dan steak dengan menyoroti fitur-fiturnya.

Daging sapi

Daging yang diperoleh oleh ternak besar, khususnya sapi, disebut sebagai daging sapi di semua bagian dunia. Di sebagian besar dunia Muslim, daging sapi adalah sumber utama daging. Namun, di seluruh negara barat dan bahkan Asia seperti Jepang dan Cina, daging sapi dikonsumsi dalam skala besar. Beberapa agama menganggap sapi sebagai hewan suci dan penyembelihan sapi dilarang di negara-negara ini (India). Faktanya, daging sapi adalah daging ketiga yang paling banyak dikonsumsi di dunia, babi dan ayam menjadi dua teratas dalam hal konsumsi.

daging panggang

Steak adalah nama potongan daging yang diperoleh dari berbagai sumber seperti daging sapi, tuna, salmon, babi dll. Namun, sebagian besar adalah potongan daging dari daging sapi. Karena itu, daging sapi adalah daging khusus dari sapi, sedangkan steak adalah potongan daging tertentu. Tidak semua potongan daging sapi bisa disebut steak sedangkan semua steak adalah daging sapi.