Perbedaan Antara Anggur Merah dan Anggur Hijau
Share
Anggur Merah vs Anggur Hijau
Anggur bukan buah-buahan klimakterik. Mereka adalah sejenis buah beri. Tanaman merambat tempat mereka tumbuh bersifat abadi dan gugur. Anggur milik genus buah yang dikenal sebagai Vitus. Anggur adalah buah yang berlimpah, dan dapat ditemukan di seluruh dunia. Anggur merah dan anggur hijau milik dua spesies berbeda dari genus yang sama Vitus. Anggur dibuat dari anggur merah dan anggur hijau yang populer di seluruh dunia. Anggur tumbuh dalam kelompok 15 - 300.
Anggur merah
Flavanoids memberikan warna hitam kemerahan pada anggur merah. Jika warnanya lebih gelap berarti, ada konsentrasi tinggi Flavanoids. Flavanoids adalah senyawa antioksidan. Flavanoid penting dalam menurunkan tekanan darah tinggi, melindungi kolesterol baik, dan mencegah gangguan terkait jantung. Quercetin dan Resveratrol adalah Flavanoid terpenting yang membantu memberikan manfaat kesehatan itu. Resveratrol adalah Flavanoid yang membantu dalam pengobatan penyakit Alzheimer. Resveratrol juga memiliki sifat antijamur dan anti-kanker. Anggur merah mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, vitamin B, protein, tembaga, antosianin, mangan, dan kalium. Karena itu, anggur merah dianggap memberi banyak manfaat bagi kesehatan. Ini juga mengandung sedikit kalori dan lebih banyak serat makanan. Resveratrol adalah flavanoid terpenting yang terkandung dalam anggur merah. Diketahui memberi banyak manfaat kesehatan. Ini juga termasuk dalam anggur merah. Meskipun orang Prancis mengonsumsi banyak lemak dalam makanan mereka, mereka kurang rentan terhadap penyakit jantung karena seringnya mengonsumsi anggur merah yang terbuat dari anggur merah. Khasiat anti-histamin dalam Quercetin diperlukan untuk penyembuhan berbagai alergi. Selain itu, anthocyanin yang ditemukan dalam anggur merah memiliki sifat anti-inflamasi.
Anggur hijau
Anggur hijau dapat ditemukan sepanjang tahun. Sama seperti anggur merah, anggur hijau juga memiliki nilai gizi tinggi. Ini mengandung karbohidrat, vitamin C dan vitamin K. Anggur hijau juga mengandung sedikit kalori dan tidak ada kolesterol sama sekali. Katekin adalah jenis antioksidan flavanoid yang ada dalam anggur hijau atau anggur putih. Sejumlah ion dan kalium dapat ditemukan dalam anggur hijau dan anggur putih.
| Apa perbedaan antara Anggur Merah dan Anggur Hijau? • Antioksidan ditemukan dalam kandungan tinggi, dalam anggur merah, dan hanya sedikit antioksidan ditemukan dalam anggur hijau. • Anggur hijau mengandung jumlah kalori sedikit lebih tinggi daripada jumlah kalori dalam anggur merah. • Anggur merah mengandung anthocyanin dalam jumlah tinggi dan anggur hijau kekurangan anthocyanin. • Anggur merah mengandung antioksidan flavanoid seperti Resveratrol, Catechin dan Quercetin dan anggur hijau hanya mengandung Catechin dalam jumlah kecil. • Anggur merah dapat menurunkan tekanan darah tinggi sedangkan anggur hijau tidak bisa. • Anggur merah penting dalam pencegahan gangguan terkait jantung dan melindungi kolesterol baik tetapi anggur hijau tidak bisa. • Resveratrol dalam anggur merah dapat membantu dalam pengobatan penyakit Alzheimer sedangkan anggur hijau tidak bisa. • Resveratrol dalam anggur merah memiliki sifat antijamur dan anti-kanker sedangkan anggur hijau tidak memiliki. • Sifat anti-histamin dalam Quercetin, dalam anggur merah, diperlukan untuk penyembuhan berbagai alergi, tetapi anggur hijau tidak memiliki Quercetin. • Antosianin yang ditemukan dalam anggur merah memiliki sifat antiinflamasi tetapi tidak ditemukan dalam anggur hijau. • Oleh karena itu, anggur merah memiliki nilai gizi yang tinggi daripada anggur hijau. |
