Perbedaan Antara Diet Primal dan Paleo

Diet Primal vs Paleo
 

Paleo dan primal adalah kata-kata yang biasa digunakan untuk merujuk pada diet yang dekat dengan apa yang dikonsumsi oleh nenek moyang kita pada zaman Paleolitik. Ada banyak kesamaan antara diet Paleo dan Primal yang berfokus pada daging dan produk unggas yang menghindari biji-bijian dan sayuran. Biji-bijian dan sayuran dimasukkan dalam makanan manusia hanya pada zaman Neolitikum dengan diperkenalkannya seni pertanian. Inilah alasan mengapa banyak orang bingung tentang dua diet manusia gua ini. Namun, meskipun ada kesamaan, ada perbedaan halus antara diet Paleo dan Primal yang akan dipertimbangkan dalam artikel ini..

Apa itu Paleo Diet??

Penghargaan mempopulerkan konsep diet Paleo jatuh kepada penulis dan peneliti Loren Cordian. Kontribusi yang signifikan juga datang dari Robb Wolf dalam mempopulerkan diet ini. Menurut para peneliti terkemuka ini, diet barat modern memiliki sedikit kemiripan dengan apa yang dimakan leluhur kita selama masa Paleolitik. Periode waktu ini dapat diambil sebagai waktu yang dimulai dengan kelahiran manusia modern dan berlanjut hingga sekitar 10.000 SM ketika manusia mempelajari seni pertanian dan domestikasi hewan. Jadi, makanan Paleo sebagian besar terdiri dari apa yang dikonsumsi nenek moyang kita sebelum pertanian. Diet ini menekankan sumber protein berkualitas seperti daging, ikan, telur, kacang-kacangan, dan akar. Diet ini sangat melarang lemak, biji-bijian, susu terhidrogenasi, gula, dan lemak trans. Jelas ini adalah diet rendah karbohidrat yang membuat seseorang makan dengan pola manusia gua yang adalah pemburu dan pengumpul dan tidak tahu bagaimana menanam tanaman. 

Apa itu diet Primal?

Mark Sisson dikreditkan dengan konsep diet Primal yang dipopulerkannya dalam bukunya The Primal Blueprint. Ini adalah diet yang mencerminkan fakta bahwa diet barat modern penuh dengan makanan yang tidak sesuai dengan manusia dan merekomendasikan diet berdasarkan daging dan kacang-kacangan yang dikonsumsi oleh manusia gua purba. Teori di balik diet ini adalah bahwa manusia mengadopsi diet berdasarkan tanaman dan produk susu yang tidak sesuai dengan fisiologi manusia. Diet ini secara ketat melarang semua sereal dan biji-bijian, makanan olahan, gula. Diet primal tidak membatasi penggunaan produk susu berkualitas baik.

Apa perbedaan antara Paleo dan Primal Diets?

• Paleo diet adalah konsep yang dipopulerkan oleh Loren Cordain sedangkan kredit untuk mempopulerkan diet Primal diberikan kepada Mark Sisson

• Ini adalah produk susu yang terutama membedakan dua diet.

• Paleo diet sangat melarang produk susu pada awalnya dan merekomendasikan mereka pada tahap yang jauh kemudian sementara diet Primal tidak membatasi penggunaan produk susu berkualitas baik

• Kedua diet juga berbeda dalam pendekatan mereka.

• Mereka yang menyukai diet Paleo tetap ketakutan dengan dimasukkannya lemak trans yang mereka yakini meningkatkan kadar kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung..

• Primal adalah pendekatan yang lebih holistik dan lebih dari gaya hidup sementara Paleo terutama tetap diet di alam.

Bacaan lebih lanjut:

1. Perbedaan Antara Paleo dan Bebas Gluten