Perbedaan Antara Kimbap dan Sushi

Kimbap vs Sushi
 

Nama Sushi tidak perlu diperkenalkan. Ini mungkin merupakan hidangan Jepang paling populer yang dimakan baik sebagai makanan sehari-hari biasa maupun pada acara-acara seperti perayaan. Itu adalah hidangan yang terbuat dari nasi dengan taburan cuka. Ada hidangan Asia lain yang cepat menjadi populer di Amerika, dan itu adalah Kimbap. Ada banyak kesamaan dalam Kimbap dan Sushi, begitu banyak sehingga banyak yang makan Kimbap untuk pertama kalinya menganggapnya sebagai variasi sushi. Namun, meskipun ada kesamaan, ada perbedaan antara Kimbap dan sushi yang akan dibahas dalam artikel ini.

Sushi

Hidangan nasi Jepang yang disebut sushi sangat populer di seluruh dunia. Bahan utama sushi adalah nasi dan cuka, meskipun makanan laut, kebanyakan ikan, ditemukan dalam sushi yang disiapkan untuk dikonsumsi selama perayaan dan di restoran yang menyajikannya. Sushi berarti asam, dan itu mencerminkan fakta sejarah bahwa ikan difermentasi dengan nasi asam. Hidangan kuno ini disebut narezushi yang dimakan dengan semangat di seluruh dunia sebagai sushi.

Kimbap

Kimbap, juga disebut Gimbap, adalah hidangan yang dibuat di Korea menggunakan nasi putih. Nasi dibungkus di dalam gim dan disajikan sebagai hidangan satu gigitan. Ini adalah hidangan kasual yang diambil sebagai camilan oleh orang-orang selama piknik dan juga dalam bentuk makan siang ringan. Kimbap bukan hidangan Korea yang sangat tua dan berkembang selama masa pemerintahan Jepang di awal abad ke-20. Ada banyak varietas berbeda dari Kimbap yang dibuat dan dimakan di Korea, tetapi bahan dasar dari semua Kimbap tetap berupa nasi dan rumput laut yang disebut Gim. Satu dapat menemukan ikan, telur, dan bahkan sayuran di dalam bungkus yang disebut Kimbap. Varietas beras yang berbeda dapat digunakan untuk membuat hidangan ini. Nasi biasanya dibumbui dengan garam dan minyak.

Kimbap vs Sushi

• Kimbap adalah hidangan Korea sedangkan Sushi adalah hidangan asal Jepang

• Sushi lebih populer di seluruh dunia daripada Kimbap

• Sushi sangat kuno, sedangkan Kimbap berkembang di Korea di bawah pemerintahan Jepang pada abad ke-20

• Karena popularitas sushi, ada banyak orang yang menyebut Kimbap sebagai sushi Korea

• Sushi menggunakan cuka dalam jumlah besar yang ditambahkan ke beras sedangkan minyak wijen Kimbap digunakan

• Kimbap tidak mengandung ikan mentah seperti sushi

• Kimbap adalah nasi rumput laut, sedangkan sushi adalah nasi cuka