Perbedaan Antara Hoagie dan Sub

Hoagie vs Sub

Sulit untuk menemukan makanan yang memiliki begitu banyak nama berbeda di dalam satu negara daripada roti isi dengan daging di AS. Nama-nama ini mencerminkan wilayah negara dari mana mereka berasal. Sandwich dikenal sebagai Grinders in New England, Po Boys di New Orleans, Subs di NY dan California, dan Hoagies di NJ, Philadelphia. Ada juga pahlawan, torpedo, irisan, dan bahkan anak laki-laki miskin. Hoagie dan Sub, pada dasarnya, adalah sandwich yang sama yang dikenal dengan nama berbeda. Asal usul nama-nama ini membuat cerita menarik. Mari kita lihat lebih dekat asal usul sub dan hoagie.

Hoagie

Tidak ada perselisihan mengenai bagian negara mana yang bertanggung jawab untuk mempopulerkan nama hoagie untuk sandwich. Ada galangan kapal di Philadelphia, yang dikenal sebagai Pulau Hog, tempat puing kapal dilakukan selama Perang Dunia I dan semua orang yang bekerja di sana diberi makanan yang berbeda. Sandwich khusus berisi daging yang berbeda bersama dengan selada dan keju di antara dua potong roti diperkenalkan dan diberi nama sandwich Pulau Hog yang kemudian berubah menjadi Hoagie sebagai nama pendek. Cerita lain mengatakan bahwa pedagang kaki lima yang menjual daging dan kue pada awal abad ke-20 mendapatkan pinafore yang merupakan roti panjang yang diproduksi oleh toko roti dan menjualnya setelah diisi dengan salad antipasto. Ini disebut sebagai hoagies.

Sub

Kapal selam adalah pusat daya tarik selama WW I dan orang-orang tergila-gila pada mereka. Restoran yang melayani sejumlah besar pria angkatan laut yang diposting di Charlestown Navy Yard mencoba menarik perhatian mereka dengan menamakan sandwich mereka sebagai Sub. Roti dipotong untuk membuat sandwich terlihat seperti sub nyata. Teori lain menunjukkan bahwa Sub sandwich diperkenalkan oleh seorang imigran Italia yang menjual bahan makanan di tokonya.