Perbedaan Antara Garam Himalaya dan Garam Laut

Garam Himalaya vs Garam Laut

Garam adalah zat yang vital dan esensial bagi manusia. Ini karena pentingnya kandungan klorida dan natrium untuk berbagai fungsi tubuh. Namun, banyak dari kita menderita tekanan darah tinggi dan penyakit lain sebagai akibat dari konsumsi garam meja biasa yang mengandung natrium klorida 97,5% dan bahan-bahan yang tersisa adalah penyerap kelembaban dan yodium untuk menjaga garam mengalir bebas dan tidak lengket. Namun, ada alternatif yang lebih sehat seperti garam laut dan garam Himalaya untuk kita gunakan. Banyak orang tetap bingung antara dua garam ini. Artikel ini mencoba menyoroti perbedaan antara garam laut dan garam Himalaya untuk kepentingan pembaca.

Garam laut

Garam laut adalah garam yang diperoleh melalui penguapan air di laut. Tidak ada perbedaan antara garam ini dan garam biasa yang dikonsumsi oleh kami dan keduanya juga memiliki nilai gizi yang sama. Namun, ada banyak perbedaan dalam rasa dan teksturnya, terutama karena cara garam meja diproses pada suhu tinggi 1.200 derajat. Butiran garam menjadi sangat kering dan menjadi bebas mengalir, tetapi proses itu merampas mereka dari unsur-unsur jejak yang tak ternilai yang bermanfaat bagi kesehatan kita. Di sisi lain, garam laut memiliki semua elemen dan mineral tambahan yang menambah rasanya. Teksturnya juga lebih kasar daripada garam meja karena mineral ini.

Garam laut tidak disuling dan mungkin tidak terlihat sebagus garam meja yang disempurnakan, tetapi mengandung magnesium dan banyak mineral lainnya yang baik untuk kesehatan kita. Namun, garam laut mengandung yodium dalam jumlah yang dapat diabaikan, dan kita harus mengambil makanan yang mengandung yodium untuk menebus kekurangan ini..

Garam Himalaya

Ini adalah nama dagang dari garam yang bersumber dari gua-gua garam yang terbentuk jutaan tahun yang lalu ketika garam laut diendapkan di beberapa tempat di seluruh bumi. Garam ini sebenarnya adalah Halit yang juga dikenal sebagai garam batu di Pakistan. Garam Himalaya adalah fenomena baru bagi orang Barat karena dipasarkan di seluruh Eropa dan Amerika sejak awal abad ke-21. Garam ini memiliki warna merah muda dan diyakini memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengontrol tekanan darah dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.

Para ilmuwan mengatakan bahwa garam Himalaya adalah bentuk garam paling murni karena telah terkubur di bawah gunung selama jutaan tahun dan mengandung banyak mineral yang bermanfaat bagi kesehatan kita..

Garam Himalaya vs Garam Laut

• Garam laut adalah garam yang diperoleh dari penguapan air laut sedangkan garam Himalaya adalah nama dagang dari garam yang ditambang dari gua garam dekat Himalaya di Pakistan.

• Garam laut mempertahankan banyak elemen jejak karena sumber airnya, tetapi garam Himalaya diyakini sangat murni karena garam laut yang telah terkubur di bawah pegunungan selama ribuan tahun..

• Garam laut kurang yodium, tetapi garam Himalaya tidak hanya mengandung yodium tetapi 80 mineral lainnya..

• Garam Himalaya jauh lebih tua dari garam laut.

• Garam Himalaya memiliki lebih banyak mineral daripada garam laut.