Teh Herbal vs Teh Hijau
Teh herbal dan teh hijau adalah dua jenis teh yang menunjukkan perbedaan di antara mereka dalam hal persiapan, rasa, penggunaan obat dan sejenisnya. Teh herbal biasanya tidak dibuat dari daun semak teh tetapi merupakan infus tanaman. Di sisi lain, teh hijau berasal dari pohon yang sama dan asli bernama Camellia sinensis. Inilah perbedaan utama antara kedua tipe tersebut.
Pohon herbal hanyalah kombinasi dari air mendidih dan buah-buahan kering, bunga atau tumbuhan. Sejarah teh herbal dapat ditelusuri kembali ke beberapa abad. Diyakini bahwa orang-orang dari Mesir dan Cina menikmati teh herbal bahkan beberapa abad yang lalu. Bahkan teh herbal yang disiapkan di Tiongkok dikenal dengan nama singa singa.
Penting untuk mengetahui bahwa daun diproses secara berbeda dalam persiapan teh hijau. Daun teh umumnya dikukus dan menghasilkan oksidasi. Di sisi lain, fermentasi adalah proses yang digunakan dalam persiapan jenis teh lainnya. Diyakini bahwa oksidasi yang disebabkan oleh pengukusan lebih rendah jika dibandingkan dengan jenis pengolahan lainnya termasuk fermentasi.
Teh hijau cukup populer di negara-negara seperti Hong Kong, Taiwan, Cina, Jepang, India dan Thailand selain dari daerah lain di Asia Timur Tengah. Persiapan teh herbal di sisi lain, sangat berbeda. Itu dibuat dengan buah-buahan kering, bunga, daun dan biji umumnya dengan menuangkan air mendidih di atas tanaman dan memungkinkan mereka untuk curam untuk jangka waktu tertentu. Akhirnya tisane dapat dipermanis setelah disaring. Ini adalah prosedur yang diikuti dalam persiapan teh herbal.
Dipercaya bahwa teh herbal dianugerahkan dengan khasiat obat dan karenanya, digunakan untuk tujuan pengobatan dan penyembuhan. Ada varietas teh herbal. Beberapa dari mereka termasuk teh adas manis, yang terbuat dari biji atau daun, teh Boldo yang diminum di Amerika Selatan digunakan dalam pengobatan gangguan perut, teh Catnip digunakan sebagai obat penenang, teh Dill dikonsumsi untuk mendapatkan bantuan dari gangguan perut, teh Echinacea digunakan di penghentian pilek dan flu dan sejenisnya.
Di sisi lain, teh hijau diseduh dengan air yang tidak terlalu mendidih seperti pada persiapan teh herbal. Seperti teh herbal, teh hijau juga dianugerahkan dengan penggunaan obat yang tak terhitung banyaknya. Diyakini bahwa teh hijau bermanfaat dalam memerangi kanker dan AIDS. Ini juga dapat mengontrol peningkatan kadar kolesterol jahat atau LDL. Ini mengandung sejumlah antioksidan dan kafein juga. Pada saat yang sama sangat menggembirakan untuk dicatat bahwa teh hijau memiliki kafein lebih rendah jika dibandingkan dengan kopi. Itu sebabnya direkomendasikan sebagai pengganti kopi yang baik.
Beberapa jenis perhatian diperlukan dalam persiapan teh herbal. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa beberapa herbal yang digunakan dalam persiapan teh herbal mengandung unsur-unsur yang dapat menyebabkan alergi dan dapat menjadi racun dalam kandungan.