Sirup Emas vs Sirup Maple
Sirup adalah obat yang dibuat selama proses pemurnian gula. Rasanya kental dan manis, dan digunakan di banyak rumah tangga sebagai bumbu atau pemanis. Dua sirup yang membingungkan orang adalah Sirup Emas dan Sirup Maple karena penampilan dan rasanya yang mirip. Artikel ini mencoba mencari tahu perbedaan antara sirup emas dan sirup maple.
Sirup emas
Ini adalah sirup seperti madu yang manis dan rasanya, dan digunakan sebagai pemanis di banyak makanan penutup. Sirup emas disebut demikian karena tampilannya. Itu terbuat dari jus tebu dan dibentuk oleh penguapan jus ini. Hal yang baik tentang sirup emas adalah ia kebal dari penurunan suhu yang tiba-tiba dan tidak mengeras. Sirup emas diproduksi dan dijual di Inggris, tetapi orang merasa sulit mendapatkannya di AS di mana sirup jagung lebih populer.
Sirup maple
Sirup maple adalah getah atau jus pohon maple yang tumbuh berlimpah, di AS dan Kanada. Getah mengalir ke atas pada siang hari dengan kenaikan suhu saat dikumpulkan di akar pada malam hari. Cara termudah untuk mendapatkan sirup maple adalah membuat lubang di kulit pohon Maple. Dengan cara ini pohon tidak rusak, dan getahnya mudah dikumpulkan. Getahnya kemudian direbus dan diuapkan, akhirnya diubah menjadi sirup maple. Spesies maple yang biasa digunakan untuk membuat sirup maple adalah maple gula, maple merah, dan maple hitam.
Sirup Emas vs Sirup Maple
• Sirup emas diperoleh dari jus tebu dan hantam akar sedangkan sirup maple diperoleh dari getah pohon maple
• Sirup maple adalah produk yang lebih mahal daripada sirup emas karena proses pembuatan sirup maple padat karya
• Sirup emas terlihat seperti madu sedangkan sirup maple lebih gelap tampilannya
• Sirup maple dikumpulkan dari kulit pohon maple, sedangkan sirup emas dibuat dari jus tebu setelah direbus.