Frittata vs Omelet
Ketika Anda berada di rumah dan lapar tetapi tidak menemukan apa pun selain telur di dalam lemari es, membuat telur dadar atau frittata tampaknya menjadi pilihan terbaik untuk memuaskan rasa lapar Anda. Ini karena kemudahan untuk menyiapkan dua item sarapan lezat ini. Mereka juga membutuhkan sedikit waktu untuk bersiap. Namun, ada orang yang berpikir bahwa nama frittata dan omelet keduanya memiliki arti yang sama dan bahwa dua item sarapan adalah satu dan sama. Namun, ada perbedaan antara frittata dan omelet dan perbedaan ini akan disorot dalam artikel ini.
Frittata
Setelah Anda menemukan telur, dan bahan-bahan yang akan Anda gunakan sebagai isian, cukup kocok campuran yang mengandung putih telur dan bahan-bahan ini dan tuangkan campuran ini pada wajan dan perlahan-lahan masak untuk membuat frittata. Ini adalah gaya Italia membuat telur dadar di mana keju, pasta, sayuran dll diambil dan ditambahkan ke telur. Campuran ini dipukuli dan dituang ke wajan panas dan dibiarkan matang perlahan. Kata frittata adalah bahasa Italia dan berasal dari kata Italia lainnya yang disebut fritto yang secara harfiah berarti menggoreng. Sebagai perbandingan, itu dapat dianggap dekat dengan tortilla Spanyol. Jadi, pada dasarnya tetap merupakan telur dadar yang mengandung banyak bahan lain untuk membuatnya menjadi makanan berat.
Dadar
Cara termudah untuk menyiapkan telur dadar adalah dengan mengalahkan telur dengan sedikit air dan menuangkan adonan ke wajan goreng panas dan memasaknya dengan panas tinggi. Ketika kita berbicara tentang omelet Perancis, isinya ditaruh pada telur yang sudah disiapkan, dan omelet dilipat untuk menutupi isinya. Dengan demikian, seseorang dapat memiliki telur dadar hanya dengan telur meskipun bahan tambahan memungkinkan seseorang untuk memiliki telur dadar Prancis atau telur dadar yang sesuai dengan selera seseorang.
Apa perbedaan antara Frittata dan Omelet?
• Frittata berasal dari Italia dan merupakan varian dari omelet.
• Omelet dibuat dengan cepat di atas api besar, sedangkan frittata dibuat secara perlahan di atas api kecil.
• Bahan-bahan dicampur dengan adonan untuk Frittata sedangkan bahan-bahannya diletakkan di telur dadar, dan dilipat untuk membungkusnya di dalam.
• Omelet dilipat sedangkan Frittata terbuka.
• Omelet dimakan panas, sedangkan Frittata dimakan pada suhu kamar.
• Omelet berasal dari Prancis, sedangkan Frittata berasal dari Italia.