Perbedaan Antara Flatbread dan Pizza

Perbedaan Utama - Flatbread vs. Pizza
 

Flatbread adalah roti yang terbuat dari tepung, air dan garam. Hampir semua budaya di dunia memiliki makanan tradisional yang masuk dalam kategori flatbread. Pizza adalah hidangan Italia populer yang masuk dalam kategori flatbread. Itu perbedaan utama antara flatbread dan pizza adalah itu flatbread biasanya tidak beragi sedangkan pizza mengandung ragi, yang merupakan agen ragi. Istilah flatbread pizza mengacu pada penemuan terbaru yang meliputi kombinasi flatbread dan pizza.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Flatbread?
3. Apa itu Pizza
4. Kesamaan Antara Flatbread dan Pizza
5. Perbandingan Berdampingan - Flatbread vs Pizza dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan

Apa itu Flatbread??

Flatbread adalah jenis roti yang ditemukan di hampir semua budaya. Itu pada dasarnya terbuat dari tepung, air dan garam. Bahan-bahan ini dicampur dengan baik bersama-sama dan digulung menjadi adonan rata. Flatbread biasanya tidak beragi, yaitu, tidak mengandung agen ragi seperti ragi. Namun, beberapa roti pipih seperti roti pita agak beragi. Pizza, yang juga termasuk dalam kategori flatbread, terbuat dari adonan beragi. Roti, naan, tortilla, pita, dan poori adalah beberapa contoh flatbread lainnya.

Gambar 01: Naan Afghanistan

Pizza roti datar

Pizza flatbread, yang sekarang sering terlihat di restoran, adalah kombinasi pizza dan flatbread. Karena ini adalah ciptaan baru, mereka cenderung lebih eksperimental. Dengan demikian, persiapan pizza roti lapis tergantung pada koki dan restoran. Meskipun resep pizza flatbread membutuhkan adonan tidak beragi, beberapa koki tidak mengikuti ini.

Gambar 02: Pizza Flatbread

Pizza flatbread biasanya berbentuk persegi panjang dan memiliki kerak yang lebih tipis, renyah, dan topping yang lebih ringan, seperti yang ditunjukkan pada gambar di atas.

Apa itu Pizza??

Pizza adalah hidangan tradisional Italia yang populer di seluruh dunia. Pizza dibuat dengan memanggang roti pipih beragi yang di atasnya ditaburi keju dan saus tomat dalam oven. Bahan-bahan lain seperti zaitun, pepperoni, jamur, daging, dan sayuran lainnya dapat digunakan sebagai topping dalam pizza.

Gambar 03: Pizza

Bagian bawah pizza disebut 'kerak'. Ketebalan kerak dapat bervariasi tergantung pada gaya; pizza tradisional yang dilempar tangan memiliki kerak yang tipis sedangkan pizza versi modern sering memiliki kerak yang tebal. Kerak biasanya polos dan tidak berbumbu, tetapi beberapa koki membumbui dengan rempah-rempah atau keju. Mozzarella adalah keju yang paling sering digunakan dalam pizza.

Apa Persamaan Antara Flatbread dan Pizza?

• Adonan roti pipih dan pizza biasanya terbuat dari tepung, air, dan garam.
• Pizza adalah jenis roti pipih.

Apa Perbedaan Antara Flatbread dan Pizza?

Flatbread vs Pizza
Flatbread adalah roti tipis dan rata yang biasanya tidak beragi.	Pizza adalah hidangan Italia yang terdiri dari dasar adonan bundar yang dipanggang dengan topping tomat dan keju, biasanya dengan tambahan daging, ikan, atau sayuran.
Hubungan
Ada banyak jenis roti pipih dalam budaya yang berbeda.	Pizza adalah jenis roti pipih.
Ragi
Pizza biasanya terbuat dari adonan beragi.	Flatbread biasanya terbuat dari adonan tidak beragi.
Bentuk
Ada flatbread berbentuk berbeda. Pizza flatbread biasanya berbentuk persegi panjang.	Pizza berbentuk bulat.

Ringkasan - Flatbread vs Pizza

Flatbread adalah jenis roti, yang ditemukan di hampir semua budaya di dunia. Pizza adalah jenis roti pipih yang berasal dari Italia. Perbedaan antara flatbread dan pizza adalah bahwa flatbread biasanya terbuat dari adonan tidak beragi sedangkan pizza biasanya terbuat dari adonan beragi.

Unduh PDF dari Flatbread vs Pizza

Anda dapat mengunduh versi PDF dari artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi PDF di sini: Perbedaan Antara Flatbread dan Pizza

Gambar milik:

1.'Bread of Afganistan pada 2010'Dengan Christine A. Darius (Domain Publik) via Commons Wikimedia
2.'Margherita Flatbread Pizza'by viviandnguyen_ (CC BY-SA 2.0) via Flickr
3. 'pizza tertinggi' oleh karya Scott Bauerderivative (Public Domain) melalui Commons Wikimedia