Perbedaan Antara Minyak Ikan dan Minyak Ikan Cod

Minyak Ikan vs Minyak Ikan Cod

Selama beberapa dekade terakhir, karena ketergantungan yang berlebihan pada junk food dan pengurangan asupan makanan yang penuh dengan nutrisi, minyak ikan dan minyak ikan cod telah menjadi sangat populer sebagai suplemen nutrisi. Minyak ini tidak hanya mengkompensasi hilangnya nutrisi, tetapi juga meningkatkan konsumsi asam lemak esensial yang dianggap sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Saat ini, situasinya menjadi sedemikian rupa sehingga orang-orang mengambil minyak ini tanpa benar-benar mengetahui perbedaan antara minyak ikan dan minyak ikan cod. Artikel ini melihat lebih dekat pada kedua minyak ini untuk memungkinkan pembaca memilih salah satu yang lebih sehat bagi mereka.

Minyak ikan telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan, terutama asam lemak Omega 3, termasuk EPA dan DHA, yang memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik. Baik DHA dan EPA dianggap penting bagi tubuh kita, tetapi sayangnya tubuh manusia tidak memiliki kemampuan untuk membuatnya. Inilah alasan mengapa kita harus mendapatkan asam lemak esensial ini dari luar. Baik minyak ikan dan minyak ikan cod telah terbukti menjadi sumber yang sangat baik dari dua asam lemak esensial ini. Hati ikan kod dibuat dari hati ikan putih seperti ikan kod, dan kadang-kadang halibut, yang menyiratkan bahwa pada prinsipnya, ini juga merupakan jenis minyak ikan. Namun, minyak ikan cod memiliki konsentrasi EPA dan DHA yang berbeda dari minyak ikan. Telah ditemukan minyak ikan cod mengandung rasio DHA terhadap EPA yang lebih tinggi. Di sisi lain, minyak ikan mengandung rasio EPA terhadap DHA yang lebih tinggi.

Telah ditemukan bahwa rata-rata, tingkat konsumsi Omega 3 dalam makanan orang Amerika telah turun ke jumlah yang sangat rendah. Ini adalah lemak yang sangat penting untuk kesehatan yang baik dan sebagian besar ditemukan dalam minyak ikan dan beberapa makanan lainnya. Di sisi lain, asupan Omega 6, lemak esensial lain telah naik sangat, karena kehadirannya dalam kedelai, bunga matahari, jagung, dan banyak minyak lainnya. Ketidakseimbangan antara rasio Omega 3 dan Omega 6 ini menjadi perhatian serius, yang berupaya diperbaiki melalui asupan minyak ikan dan minyak ikan cod yang lebih tinggi..

Para ahli mengatakan bahwa nenek moyang atau leluhur kita memiliki pola makan yang lebih sehat di mana asupan Omega 6 dan Omega 3 hampir sama. Tapi sayangnya, karena terlalu mengandalkan makanan cepat saji, asupan Omega 3 kita sangat buruk; sedemikian rupa sehingga rasio asupan ini hari ini 20: 1 atau bahkan 50: 1.

Berbicara tentang minyak ikan dan minyak ikan cod, Vitamin D ditemukan dalam proporsi yang lebih tinggi dalam minyak ikan cod, yang membuatnya cocok untuk dikonsumsi selama bulan-bulan musim dingin. Ini adalah bulan-bulan ketika penduduk tidak mendapatkan paparan sinar matahari yang cukup untuk membiarkan tubuh membuat vitamin D sendiri. Intinya, minyak ikan cod adalah minyak ikan dengan beberapa manfaat tambahan yang tercermin dalam bentuk vitamin D dan A.