Air Sulingan vs Air Rebus
Air Suling dan Air Rebus adalah dua metode untuk membuat air aman untuk minum. Air adalah salah satu zat di planet kita yang banyak ditemukan dan hampir dua pertiga bumi tertutup air. Ini adalah cairan tanpa rasa, tidak berwarna, dan tidak berbau yang juga ada dalam tubuh kita. Dalam keadaan alami, air ditemukan dalam keadaan cair meskipun juga ditemukan dalam keadaan padat (es) serta gas (uap dan uap air). 55-78% dari tubuh kita terdiri dari air yang menunjukkan pentingnya air dalam kehidupan kita sehari-hari. Tidak hanya untuk konsumsi, itu digunakan untuk berbagai keperluan lainnya juga. Zat lain mudah larut dalam air sehingga tidak murni untuk dikonsumsi oleh manusia. Manusia membutuhkan minum air dalam jumlah yang cukup setiap hari agar tetap sehat dan bugar saat melakukan dan membantu dalam banyak fungsi tubuh. Air yang dipasok ke rumah kita datang kepada kita setelah disaring tetapi masih mengandung banyak kotoran yang perlu kita singkirkan baik melalui penyulingan atau perebusan. Kedua prosedur ini menghasilkan air murni. Mari kita memahami perbedaan antara air suling dan air matang untuk mengetahui fitur-fiturnya dan untuk memutuskan mana yang harus kita coba buat sendiri.
Air mendidih
Air mendidih adalah cara yang bagus untuk membuatnya lebih aman untuk diminum. Dalam keadaan darurat dan ketika tidak ada cara lain untuk membuat air menjadi murni, merebus adalah metode sederhana dan tercepat untuk membuat air menjadi murni. Salah satu sifat fisik air adalah air mendidih pada 100 derajat celcius. Sebagian besar bakteri yang ada dalam air terbunuh ketika air dipanaskan untuk membawanya ke titik didih. Parasit dan virus lain yang mungkin ada dalam air dan dapat menyebabkan penyakit yang ditularkan melalui air seperti diare juga terbunuh karena direbus. Satu-satunya hal yang perlu diingat adalah tetap mendidihkan air selama satu menit setelah mencapai titik didih. Dinginkan airnya untuk diminum.
Air sulingan
Penyulingan adalah proses yang lebih rumit meskipun dimulai dengan pendidihan. Di sini, air yang menjadi uap dikondensasi dan didinginkan, dan dikumpulkan dalam wadah. Air suling ini benar-benar bebas dari kotoran dan ideal untuk minum. Destilasi tidak hanya membunuh bakteri, virus, dan kuman karena mendidih, tetapi juga menghilangkan kotoran lain yang tidak terlihat melalui mata telanjang seperti logam berat, garam, dan bahan kimia lainnya yang berbahaya bagi kesehatan. Terkadang, air suling sekali lagi disuling untuk memastikan bahwa itu benar-benar murni dan aman. Karena uap dibawa ke wadah lain di mana ia didinginkan untuk menjadi air lagi, semua kotoran dan sedimen tetap berada di wadah pertama di mana panas diterapkan.
Jelas dari perbandingan di atas bahwa penyulingan tentu merupakan metode yang lebih baik untuk memastikan bentuk air yang paling murni. Namun, ini adalah proses kompleks yang tidak mudah dilakukan di rumah dan sebagian besar dilakukan di laboratorium. Merebus mudah dan dalam keadaan darurat, metode terbaik untuk memastikan keamanan bagi mereka yang meminumnya. Air suling, meskipun murni, kekurangan unsur esensial tertentu yang dibutuhkan tubuh kita dalam jumlah kecil seperti natrium, kalsium, dan kalium. Fluor, yang penting bagi gigi kita, dihilangkan melalui distilasi. Baik air suling dan air matang memiliki rasa hambar karena banyak mineral yang memberi rasa pada air dikeluarkan.
Ringkasan • Penyulingan dan pendidihan adalah dua metode untuk membuat air dapat diminum. • Merebus adalah metode cepat untuk memastikan air yang aman dalam keadaan darurat. • Distilasi dianggap lebih baik daripada mendidih karena menghilangkan semua jenis kotoran dari air yang tidak mungkin terjadi dengan didih. • Prosedur penyulingan memakan waktu dan biasanya tidak dapat dilakukan di rumah. • Air rebusan tidak boleh digunakan untuk memasak karena mengurangi sifat nutrisi sayuran dan bahkan ikan. • Air suling kehilangan beberapa mineral penting yang dibutuhkan tubuh kita.
|