Perbedaan Antara Crepe dan Pancake

Crepe vs Pancake

Crepe dan pancake adalah makanan yang membawa kilau di mata orang-orang karena tidak hanya enak tetapi juga mudah disiapkan. Ada banyak yang merasa mereka adalah satu dan sama dengan bahan-bahan yang membentuk adonan memang sama dalam kasus crepe serta pancake. Namun, ada perbedaan persiapan yang bisa dilihat pada perbedaannya, dalam penampilan kedua makanan tersebut. Artikel ini mencoba mencari tahu apakah memang ada perbedaan antara crepe dan pancake atau crepe hanya variasi pancake regional yang merupakan istilah yang digunakan di sebagian besar negara di dunia.

Kain krep

Crepes adalah pancake yang sangat tipis seperti makanan yang berasal dari Perancis. Ini umumnya diperlakukan sebagai makanan ringan yang dapat dikonsumsi setiap saat dalam sehari dan yang penting, mereka dapat disiapkan dengan sangat mudah. Mereka bisa manis atau diisi dengan daging atau keju sesuai selera orang tersebut. Ada sebagian yang suka makan crepes polos. Crepes dibuat dengan tepung gandum, dan di Brittany, wilayah barat laut Prancis tempat mereka berasal, mereka disajikan bersama dengan sari buah apel, minuman beralkohol. Ada banyak variasi crepes karena saat ini dicintai oleh orang-orang di banyak bagian dunia. Bahan utama crepes adalah tepung terigu, susu, dan telur meskipun ada banyak item berbeda yang digunakan sebagai isian. Ini termasuk keju, telur, ham, jamur, dan banyak daging berbeda.

Panekuk

Pancake adalah roti cepat yang dibuat di wajan penggorengan panas dengan adonan yang terbuat dari tepung gandum menggunakan agen ragi untuk membuat roti mengembang. Zat ragi dapat berupa ragi atau soda kue. Roti dimasak pada wajan dari satu sisi meskipun mungkin dibalik dan dimasak dari sisi lain juga. Pancake sangat umum di semua bagian dunia dengan berbagai jenis isian dan topping yang digunakan untuk memakan roti ini. Ada banyak variasi pancake dengan hampir setiap negara memiliki sesuatu seperti pancake sebagai makanan ringan atau makanan. Di India, ada banyak variasi pancake ini seperti Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda dll. Yang dibuat dari bahan-bahan berbeda dengan variasi India Selatan yang menggunakan tepung beras, tepung gram hitam, dan santan. Pancake populer di Indonesia dikenal sebagai Serabi dan dibuat dengan tepung beras. Di Inggris, pancake dibuat dengan tepung, susu, dan telur. Panekuk juga disebut flapjack dan hotcakes.

Apa perbedaan antara Crepe dan Pancake?

• Meskipun pancake adalah bahan makanan yang terbuat dari tepung gandum dan agen ragi seperti ragi atau baking powder, krep adalah bahan makanan lezat yang lebih populer di daerah Perancis dan Quebec dan dibuat dengan adonan yang memiliki bahan yang sama seperti adonan. untuk pancake.

• Panekuk lebih tebal dari crepes.

• Adonan crepes lebih tipis daripada adonan pancake karena mengandung lebih banyak susu.

• Agen ragi digunakan untuk membuat pancake sementara tidak ada ragi dalam adonan crepes.