Prasmanan dan a la carte adalah dua gaya menyajikan makanan untuk para tamu di restoran atau hotel. Di gaya prasmanan, makanan ditempatkan di tempat umum, dan pengunjung dapat melayani diri mereka sendiri sesuka mereka. Sebaliknya, a la carte adalah makanan berlapis, duduk, yang dilayani oleh pelayan. Ini adalah perbedaan utama antara prasmanan dan a la carte. Juga, ada perbedaan antara prasmanan dan a la carte dalam harga juga; Buffet sering memiliki harga tetap sedangkan biaya a la carte untuk setiap item makanan yang dipilih oleh tamu.
Prasmanan adalah sistem menyajikan makanan di mana makanan ditempatkan di area publik di mana para tamu dapat melayani diri mereka sendiri. Ini adalah metode yang nyaman untuk memberi makan sejumlah besar orang dengan staf minimal. Prasmanan sering disajikan di tempat-tempat ramai seperti hotel, restoran, banyak acara sosial.
Banyak orang menyukai prasmanan karena mereka dapat langsung melihat makanan dan memutuskan apa saja yang mereka inginkan, dan seberapa banyak yang ingin mereka makan. Namun, beberapa mungkin tidak suka prasmanan karena garis panjang atau suasana santai.
Prasmanan dapat diklasifikasikan ke dalam berbagai jenis berdasarkan pada jenis makanan yang mereka sajikan. Prasmanan jari termasuk berbagai makanan kecil dan halus yang bisa dimakan dengan jari sedangkan panas (prasmanan di mana makanan panas disajikan) dan prasmanan dingin (prasmanan di mana makanan panas tidak disajikan) melibatkan peralatan dan peralatan makan.
A la carte adalah frase Perancis yang berarti sesuai dengan menu. Sebuah restoran yang memberi harga barang-barang ala cart akan mencantumkan barang-barang ini dalam menu tercetak atau menuliskannya di papan tulis. Perbedaan antara a la carte dan menu set atau prasmanan adalah harga dan preferensi. Jika Anda memilih untuk memesan makanan a la carte, setiap makanan akan memiliki harga yang terkait dengannya. Namun, Anda juga dapat memilih makanan mana yang ingin Anda pesan. Anda akan dikenai biaya untuk setiap item makanan yang Anda pilih.
A la carte juga merupakan opsi yang tersedia di beberapa acara seperti pernikahan, pesta, dan acara formal lainnya. Jika Anda memilih gaya a la carte, para tamu akan ditawari makanan berlapis, duduk, yang dilayani oleh pelayan. Itu akan berisi setidaknya tiga kursus: hidangan pembuka, hidangan pembuka, dan hidangan penutup. Gaya ini akan membuat acara tampil lebih berkelas dan formal.
Di Prasmanan, makanan ditempatkan di tempat umum dan para tamu melayani diri mereka sendiri.
A la carte adalah hidangan berlapis, duduk yang disajikan oleh pelayan.
Prasmanan buat suasana santai dan informal.
A la carte menciptakan suasana formal.
Prasmanan sering memiliki harga tetap; para tamu dapat makan semua yang mereka inginkan.
A la carte biaya untuk setiap item makanan.
Prasmanan dapat dikelola dengan staf minimum.
A la carte membutuhkan lebih banyak staf menunggu.
Gambar milik: Pixabay