ASI vs Susu Sapi
Susu adalah sekresi paling unik yang diproduksi oleh mamalia dari kelenjar susu mereka yang khas. Mereka sebenarnya, mendapat nomenklatur mereka sebagai mamalia karena sekresi yang sangat berharga ini. Susu tidak hanya membawa makanan untuk bayi yang baru lahir, tetapi juga pesan cinta ibu. Susu yang dikeluarkan pertama kali berwarna kuning dan disebut colostrum, yang membawa antibodi dan mineral untuk memberikan kekebalan pada bayi baru lahir terhadap penyakit. Setelah beberapa hari, susu menjadi berwarna putih, dan disebut susu dewasa atau benar. Komposisi susu hanya sedikit berbeda pada hewan, tetapi mengandung sejumlah besar lemak jenuh, protein, kalsium, dan vitamin (terutama vitamin C). Kehadiran vitamin C membuat ASI menjadi sedikit asam.
ASI
ASI hadir dengan banyak manfaat bagi bayi, dan itu membuat hubungan yang kuat dengan ibu. Menyusui ASI dalam tiga bulan pertama sangat penting karena mengembangkan kekebalan anak. Studi tertentu telah membuktikan bahwa banyak anak-anak yang tidak diberi ASI lebih rentan terhadap banyak penyakit yaitu. Penyakit Kardiopulmoner, penyakit Crohn, penyakit Hodgkin, Juvenile Rheumatoid Arthritis, dan Diabetes Mellitus. Mengingat sangat penting bagi seorang anak untuk menjadi sehat, setidaknya enam bulan menyusui harus diberikan. Nutrisi ASI tidak rendah atau tinggi nutrisi, tetapi mengandung jumlah ideal untuk makanan bayi dengan 1,1% protein, 4,2% lemak, 7,0% laktosa, dan 0,16% mineral. Rata-rata, ASI menyediakan sekitar 72 kilokalori energi per 100 gram. ASI tidak hanya seimbang dengan kandungan nutrisi, tetapi juga memiliki rasa yang disukai anak-anak, yang lebih disebabkan oleh rasa manis yang berasal dari laktosa. ASI sejauh ini, adalah bentuk pemberian makan yang paling penting bagi bayi dan akibatnya prospek kesehatan orang dewasa juga.
Susu sapi
Kolostrum sapi kaya dengan imunoglobulin karena, bayi yang baru lahir membutuhkan darah mereka untuk perkembangan kekebalan yang lebih baik. Susu sapi mengandung 3,4% protein, 3,6% lemak, 4,6% laktosa, dan 0,7% mineral. Diperkirakan ada 66 kilokalori energi per 100 gram dalam susu sapi. Susu sapi keluar dari empat kelenjar susu dan produksi susu jauh lebih tinggi. Para ilmuwan telah mengembangkan sapi rekayasa genetika untuk menghasilkan lebih dari 50 liter susu per hari. Susu sapi tidak dianjurkan untuk anak di bawah enam bulan mengingat kesulitan pencernaan. Selain itu, tidak mengandung zat besi dan vitamin E. dalam jumlah yang cukup. Namun, susu sapi sejauh ini, adalah bentuk susu yang paling umum digunakan di dunia..
Apa perbedaan antara ASI dan Susu Sapi?
Perbedaan antara ASI dan susu sapi adalah signifikan. Ada kepercayaan bahwa ASI dapat meningkatkan kecerdasan anak-anak, yang tidak dimiliki ASI. Menyusui ASI sampai anak setidaknya selama enam bulan dianjurkan.
Sebagai perbandingan, seekor sapi dapat menghasilkan susu dalam jumlah besar daripada ibu manusia. Juga, kandungan nutrisi berbeda dengan lebih banyak protein dan mineral dalam ASI, namun ASI memiliki lebih banyak lemak dan laktosa. Selain itu, ASI memiliki vitamin C yang tidak ada dalam susu sapi. Meskipun lebih manis karena lebih banyak laktosa dalam ASI, anak-anak suka diberi makan dengan kedua jenis ini, dan memang susu sapi dikonsumsi oleh orang dewasa juga..