Perbedaan Antara Biskuit dan Cookie

Biskuit vs Cookie

Perbedaan antara biskuit dan cookie pada dasarnya tergantung pada penggunaan istilah dan lokasi Anda. Ini berarti perbedaan antara biskuit dan cookie hanya dapat diatasi jika kita tahu dari mana kita berbicara: Inggris atau AS. Biskuit dan Cookies adalah dua barang yang bisa dimakan yang sering membingungkan karena beberapa kualitas serupa di dalamnya. Faktanya, mereka berbeda secara luas. Sederhana saja. Cookie yang dimakan di Amerika Serikat tampaknya adalah biskuit di Inggris. Begitu Anda mendapatkan fakta itu tiba-tiba, menjadi lebih mudah untuk memahami yang mana. Mari kita lihat apa yang diwakili oleh setiap istilah.

Apa itu Biskuit??

Biskuit adalah camilan panggang dan dimakan yang dibuat dari tepung. Biskuit adalah roti kecil beragi lembut di Amerika Serikat. Di sisi lain, di Inggris, itu adalah manis kecil dan keras dan yang lebih penting yang dipanggang. Ini menjelaskan bagaimana biskuit dikenal di AS dan Inggris. Apa yang diperkenalkan orang Inggris sebagai biskuit terkadang disamakan dengan cracker oleh orang Amerika. Ini adalah produk panggang yang garing dan kering. Etimologi kata biskuit itu menarik. Dalam bahasa Latin, 'bis' berarti 'dua kali' dan 'coctus' berarti 'untuk memasak' dan karenanya arti kata biskuit akan menjadi 'dua kali dimasak'. Dalam bahasa Italia abad pertengahan, itu disebut dengan kata 'Biscotti,' dan dalam bahasa Prancis modern, itu disebut dengan kata 'Biscuit' seperti dalam bahasa Inggris. Faktanya, di Amerika Serikat, istilah biskuit masih mengacu pada produk roti yang lebih lunak yang dipanggang hanya sekali. Pada saat yang sama, di Italia, istilah biskuit mengacu pada semua jenis makanan yang keras tetapi bisa dipanggang dua kali.

Biskuit Amerika (kiri) dan biskuit Inggris (kanan)

Apa itu Cookie??

Untuk orang-orang Inggris, cookie hanyalah jenis biskuit lain, meskipun cookie lebih besar daripada yang mereka sebut biskuit. Di sisi lain, cookie di Amerika Serikat adalah produk panggang yang mencakup biskuit dan cookie Inggris. Salah satu hal penting yang perlu diketahui tentang pembuatan kue di Inggris adalah, kue tersebut dibuat lebih besar dari kue biasa di AS..

Kue bisa dipanggang di tempat dan bisa dimakan. Mal-mal di AS dan negara-negara berkembang lainnya memiliki pusat cookie, di mana cookie disiapkan dan disajikan panas kepada pelanggan.

Apa perbedaan antara Biskuit dan Cookie?

• Definisi Biskuit:

• Biskuit adalah makanan panggang yang bisa dimakan yang dibuat dari tepung.

• Biskuit adalah roti kecil beragi lembut di Amerika Serikat.

• Di sisi lain, di Inggris, itu kecil, keras manis dan yang lebih penting yang dipanggang.

• Definisi Cookie:

• Cookie di Inggris adalah jenis biskuit. Ini biasanya lebih besar dari biskuit normal.

• Cookie di AS adalah hadiah kecil yang dipanggang rata.

• Membuat biskuit di Inggris dan AS:

• Apa yang disebut Inggris sebagai biskuit adalah makanan yang dipanggang dua kali. Itu sebabnya sulit.

• Apa yang AS sebut sebagai biskuit hanya dipanggang satu kali. Itu sebabnya lunak.

• Koneksi (Biskuit):

• Biskuit di Inggris adalah produk panggang kecil yang Anda makan bersama teh atau sebagai makanan ringan setelah salah satu makanan Anda.

• Biskuit di AS lebih mirip dengan scone. Namun, tidak ada gula yang digunakan dalam adonan. Tapi, Anda akan melihat bahwa orang Amerika makan biskuit dengan bacon atau telur di atasnya untuk sarapan. Itu karena apa yang disebut kedua negara ini sebagai biskuit adalah dua hal yang berbeda.

• Koneksi (Cookie):

• Cookie panggilan orang Amerika mencakup kedua jenis makanan yang diperkenalkan oleh orang Inggris sebagai biskuit dan cookie.

Jadi, sekarang Anda telah melalui perbedaan antara biskuit dan cookie, Anda pasti sudah mengerti bahwa semuanya datang ke lokasi. Kami dapat mengubah semua informasi ini menjadi beberapa fakta sederhana. Apa yang orang Inggris sebut biskuit adalah cookie di AS. Apa yang orang Inggris sebut cookie juga cookie di AS. Namun, apa yang orang Amerika sebut biskuit lebih seperti scone daripada biskuit Inggris yang sebenarnya.

Gambar:

1. Biskuit Amerika dan Inggris melalui Wikicommons (Public Domain)
2. Berbagai macam kue oleh Fagles (CC BY-SA 2.5)