Perbedaan Antara OTG dan Microwave
Share
OTG vs Microwave
- Oven Toaster Griller atau OTG dan Oven microwave adalah dua alat yang bisa Anda gunakan untuk memasak makanan. Tetapi mereka melakukan ini dengan cara yang sangat berbeda. OTG menggunakan elemen pemanas yang memanas saat arus mengalir melaluinya. Unsur itu memanaskan udara, yang bersentuhan dan memasak makanan. Di sisi lain, gelombang mikro memancarkan gelombang frekuensi sangat tinggi pada objek yang sedang dimasak. Gelombang menggetarkan molekul air dalam makanan yang menyebabkan kenaikan suhu.
- OTG menciptakan panas dengan elemen pemanas sementara microwave menggunakan gelombang frekuensi tinggi
- Gelombang mikro memasak lebih merata daripada OTG
- Gelombang mikro memasak lebih cepat dari OTG
- Gelombang mikro membuang lebih sedikit energi daripada OTG
- Gelombang mikro tidak memiliki bagian yang dapat membakar Anda tidak seperti OTG
- Anda tidak dapat menggunakan wadah logam dalam microwave tetapi Anda bisa menggunakan OTG
Kelemahan utama dari OTG adalah kemungkinan memasak yang tidak merata. Karena panas berasal dari luar makanan dan perlahan-lahan bekerja dengan baik, ada kecenderungan di mana bagian luar terbakar sementara bagian dalamnya masih mentah. Ini tidak seburuk dengan gelombang mikro karena gelombang dapat menembus jauh ke dalam daging, menyebabkan memasak lebih merata.
Gelombang mikro juga memiliki keunggulan dibandingkan OTG dalam hal kecepatan memasak. Ini karena OTG perlu beberapa saat untuk memanaskan elemen, lalu udara di sekitarnya, dan akhirnya makanan yang dimasak. Dengan gelombang mikro, panas dikirim langsung ke makanan alih-alih di sekitarnya. OTG juga membuang banyak energi dalam panas yang tidak masuk ke makanan karena seluruh oven juga memanas. Dalam microwave, sangat sedikit panas yang terbuang. Bahkan piring berputar yang memegang makanan nyaris tidak memanas. Ini berarti konsumsi daya lebih sedikit dan tagihan energi lebih rendah.
Oven microwave juga lebih aman untuk penggunaan umum karena tidak memiliki bagian panas yang dapat membakar Anda saat mengeluarkan makanan. Tidak seperti di OTGs di mana Anda harus sangat berhati-hati, terutama saat mengeluarkan wadah yang nyaris tidak muat di oven. Kelemahan utama dari oven microwave adalah Anda tidak dapat menggunakan wadah logam di dalamnya. Logam cenderung bertindak seperti antena dan menghasilkan dan arus listrik. Ini sering mengarah pada percikan api dan ledakan kecil yang bisa berbahaya. Cara terbaik untuk melihat apakah wadah yang Anda gunakan aman microwave sebelum memasukkannya ke dalam oven microwave.
Ringkasan:
