Tidak semua kolesterol buruk bagi tubuh. Ada dua jenis kolesterol - HDL (Lipoprotein Kepadatan Tinggi atau kolesterol baik) dan LDL (Lipoprotein Kepadatan Rendah atau kolesterol jahat). Sementara LDL menyebabkan penyumbatan dalam arteri, HDL membantu mengangkut trigliserida ke hati untuk diekskresi.
HDL | LDL | |
---|---|---|
Definisi | Kolesterol baik atau High Density Lipoprotein adalah salah satu kelompok lipoprotein yang ada dalam darah dan membantu dalam pengangkutan kolesterol dan trigliserida ke hati untuk diekskresi atau digunakan kembali. | Kolesterol buruk atau LDL, Low Density Lipoprotein, juga merupakan jenis lipid yang ada dalam darah dan jika hadir dalam jumlah besar dapat menyebabkan masalah kesehatan karena cenderung menumpuk di arteri dan menyebabkan penyumbatan.. |
Fungsi | Fungsi kolesterol baik adalah untuk mengangkut kolesterol dari arteri dan jaringan ke hati dan organ lain seperti ovarium, kelenjar adrenal, dan testis.. | Fungsi utama LDL adalah untuk mengangkut kolesterol ke jaringan dan arteri. |
Kisaran yang disarankan | Tingkat kolesterol baik yang disarankan adalah 1,55 mmol / L ke atas. | Tingkat LDL yang direkomendasikan (kolesterol jahat) adalah 2,6 mmol / L atau lebih rendah. |
Sumber | Sumber HDL termasuk bawang dan asam lemak Omega-3 seperti minyak rami, ikan, makanan kaya serat seperti biji-bijian, gandum, dedak dll. | Sumber kolesterol jahat adalah makanan kaya asam lemak trans, karbohidrat olahan seperti gula putih dan tepung, makanan kaya kolesterol seperti kuning telur, hati, ginjal, produk susu seperti krim keju, dll, dan alkohol. |
Kolesterol baik (Lipoprotein Kepadatan Tinggi atau HDL) adalah salah satu kelompok lipoprotein (zat seperti lemak) yang ada dalam darah. HDL membantu dalam pengangkutan kolesterol dan trigliserida ke hati untuk diekskresi atau digunakan kembali. Dengan demikian, kolesterol baik mencegah penyakit kardiovaskular dengan mencegah penyumbatan arteri.
Kolesterol jahat (atau LDL - Lipoprotein Kepadatan Rendah) juga merupakan jenis lipid yang ada dalam darah dan jika hadir dalam jumlah besar dapat menyebabkan masalah kesehatan karena cenderung menumpuk di arteri dan menyebabkan penyumbatan..
Faktanya, tidak semua LDL menyebabkan aterosklerosis. Ada dua jenis LDL: LDL padat kecil dan LDL apung besar. Ini adalah LDL padat kecil yang lebih aterogenik. LDL padat kecil memasuki dinding pembuluh darah. Ketika LDL teroksidasi, plak menumpuk di dinding arteri, menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.
Lipoprotein adalah kompleks apolipoprotein dan fosfolipid. Kolesterol yang baik adalah yang terkecil dari semua molekul lipid, yang merupakan molekul kepadatan tinggi karena kandungan proteinnya yang tinggi. Itu fungsi kolesterol baik adalah untuk mengangkut kolesterol dari arteri dan jaringan ke hati dan organ lain seperti ovarium, kelenjar adrenal, dan testis. Kolesterol yang dikirim ke hati diekskresikan ke dalam empedu, dan kemudian ke usus. Kolesterol yang diangkut ke organ lain digunakan untuk sintesis hormon steroid. Yang lain fungsi HDL termasuk peran mereka dalam menghambat oksidasi, peradangan, aktivasi endotelium dan koagulasi.
Molekul LDL terdiri dari satu molekul lipoprotein Apo yang mensirkulasi asam lemak. Utama fungsi LDL adalah untuk mengangkut kolesterol ke jaringan dan arteri.
Semakin tinggi kadar kolesterol LDL dalam darah Anda, maka lebih besar kesempatan Anda adalah mendapatkan penyakit jantung koroner. Semakin tinggi kadar kolesterol HDL dalam darah Anda, maka menurunkan kesempatan Anda adalah terkena penyakit jantung.
Penyakit jantung koroner adalah suatu kondisi di mana plak menumpuk di dalam arteri koroner. Ini membatasi aliran darah yang kaya oksigen ke otot jantung Anda.
Gambar yang membandingkan arteri sehat dengan arteri dengan aterosklerosis (penumpukan plak)Akhirnya, area plak dapat pecah (pecah terbuka). Hal ini menyebabkan gumpalan darah terbentuk di permukaan plak. Jika gumpalan menjadi cukup besar, sebagian besar atau seluruhnya dapat memblokir aliran darah melalui arteri koroner.
Jika aliran darah yang kaya oksigen ke otot jantung Anda berkurang atau tersumbat, angina atau serangan jantung dapat terjadi.
Tingkat HDL yang direkomendasikan (kolesterol baik) adalah 1,55 mmol / L dan di atasnya. Dalam hal LDL (atau kolesterol jahat), 2,6 mmol / L atau lebih rendah dianggap optimal untuk tubuh.
Rentang yang disarankan untuk HDL, LDL, dan trigliserida dalam tubuh manusia. (Sumber:Institut Jantung, Paru-Paru, dan Darah Nasional Institut Kesehatan Nasional. Juni 2010Itu makanan yang kaya akan kolesterol baik (HDL) termasuk bawang dan asam lemak Omega-3 seperti minyak rami, minyak canola, ikan, makanan yang kaya serat seperti biji-bijian, gandum, bekatul dan kedelai. Untuk mengurangi LDL Anda, hindari makanan tinggi kolesterol yang kaya akan asam lemak trans, karbohidrat olahan seperti gula putih dan tepung, makanan kaya kolesterol seperti kuning telur, hati, ginjal; produk susu seperti krim keju, dan alkohol.
Perubahan gaya hidup dan olahraga teratur serta penurunan berat badan juga dapat membantu meningkatkan kadar HDL dan menurunkan kadar kolesterol secara keseluruhan. Perubahan kecil seperti pindah dari minyak nabati ke kanola atau minyak zaitun dalam memasak juga membuat perbedaan dalam jangka panjang.