Perbedaan Antara Prebiotik dan Probiotik

Prebiotik vs Probiotik

Prebiotik dan probiotik selalu menjadi topik dalam industri makanan. Beberapa perusahaan menghasilkan jutaan hanya dengan menyatakan bahwa produk susu mereka, makanan olahan mengandung prebiotik atau probiotik. Sesungguhnya, penjualan mereka meningkat karena fakta bahwa penelitian ilmiah telah membuktikan bahwa mereka mengklaim karakteristik yang bermanfaat bagi kesehatan. Apakah keduanya sama??

Prebiotik

Pre-biotik sesuai namanya harus memiliki bentuk awal manfaat kesehatan, dan itu benar sekali. Prebiotik adalah kelompok nutrisi yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan pertumbuhan bakteri sehat yang hidup di dalam tubuh kita. Seperti yang dinyatakan dalam definisi, "prebiotik adalah bahan fermentasi selektif yang memungkinkan perubahan spesifik, baik dalam komposisi dan / atau aktivitas dalam mikroflora gastrointestinal yang memberi manfaat pada kesejahteraan tuan rumah dan kesehatan". Jadi apa bakteri menguntungkan ini adalah pertanyaan kita selanjutnya. Nah, ditemukan bahwa bifidobacteria dan bakteri asam laktat sesuai dengan definisi tersebut. Prebiotik dapat meningkatkan pertumbuhan dan aktivitas mereka dan dengan demikian secara tidak langsung meningkatkan pencernaan, meningkatkan penyerapan mineral, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, melindungi dari sindrom iritasi usus besar dan kolitis, dan dalam penggunaan jangka panjang, mengurangi kemungkinan kanker usus besar.

Prebiotik dapat berupa prebiotik rantai pendek seperti oligofruktosa atau prebiotik rantai panjang seperti inulin. Ini juga bisa menjadi campuran spektrum luas seperti inulin yang ditingkatkan oligofructose. Ini bertindak di berbagai bagian usus besar. Prebiotik rantai pendek di sisi kanan kolon dengan cepat, prebiotik rantai panjang di sisi kiri kolon jauh lambat, dan prebiotik spektrum luas meningkatkan aktivitas mikroba di seluruh usus besar. Beberapa item makanan populer yang membawa prebiotik adalah kedelai, gandum atau gandum mentah, dan gandum mentah. Beberapa prebiotik secara alami terjadi dalam ASI dan telah terbukti meningkatkan kekebalan anak.

Probiotik

Probiotik bukanlah suplemen makanan atau nutrisi. Ini adalah mikroorganisme yang menunjukkan aktivitas bermanfaat bagi kesejahteraan dan kesehatan. Ini tentu saja dua kelompok bakteri yang disebutkan sebelumnya di mana prebiotik telah terbukti meningkatkan pertumbuhan. Bakteri asam laktat dan bifidobacteria adalah jenis yang paling umum, tetapi beberapa jenis ragi dan basil juga dianggap sebagai probiotik. Jika kultur hidup ini dikonsumsi sebagai bagian dari makanan, kita mengatakan bahwa makanan mengandung probiotik. Yoghurt dan suplemen makanan adalah contoh paling populer.

Transplantasi tinja juga merupakan cara memperkenalkan probiotik di mana seseorang yang memiliki usus besar yang terinfeksi menerima feses dari orang sehat sebagai supositoria. Ketika orang menggunakan antibiotik untuk menyembuhkan penyakit tertentu, tidak dapat dihindari bahwa antibiotik membunuh bakteri menguntungkan bersama dengan patogen. Akibatnya, seseorang bisa mengalami diare yang tidak nyaman setelah makan. Ketika probiotik diperkenalkan sekali lagi ke sistem pencernaan, itu bisa dibawa kembali ke keadaan biasa. Prebiotik berjanji untuk memberikan probiotik. Yaitu, meningkatkan pencernaan, meningkatkan penyerapan mineral, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, melindungi dari sindrom iritasi usus besar dan radang usus besar, dan kanker usus besar. Namun disarankan untuk mengambil keduanya untuk orang yang sehat. Tidak cocok untuk memberikan keduanya pada orang yang sakit kritis.

Apa perbedaan antara Prebiotik dan Probiotik?

• Prebiotik adalah kelompok nutrisi dan probiotik adalah kelompok bakteri.

• Prebiotik meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan secara tidak langsung dengan meningkatkan aktivitas dan pertumbuhan bakteri probiotik, tetapi probiotik melakukannya secara langsung.