Perbedaan Antara Pisang Pisang dan Pisang

Pisang raja vs Pisang

Banyak orang cenderung bingung antara pisang raja dan pisang. Bagi sebagian orang, pisang raja sepertinya nama lain untuk pisang. Bagaimanapun, mereka terlihat sangat mirip. Pisang raja yang biasanya dijual di supermarket tidak lebih dari pisang besar dan mentah. Namun, pada kenyataannya, ada banyak perbedaan di antara keduanya. Berikut adalah perbedaan antara pisang raja dan pisang.

Persis apa itu pisang raja? Pisang raja biasanya diperlakukan sebagai sayuran, dan bukan buah seperti itu sepupu pisang. Pisang raja digunakan di banyak hidangan India dan Karibia sebagai bagian dari hidangan utama itu sendiri. Dalam beberapa kasus, pisang raja dipanggang atau digoreng dan disajikan sebagai lauk. Pisang raja sering dianggap sebagai kentang Karibia. Ini karena kandungan pati yang kaya dan gula yang rendah yang dimiliki pisang raja, menjadikannya sumber karbohidrat yang kaya. Ketika mereka mentah, mereka biasanya hambar dalam rasa. Mereka menjadi sedikit lebih manis ketika mereka matang dan mereka tetap agak keras, bahkan ketika mereka dimasak. Ini sebagian disebabkan oleh kadar air yang rendah yang dimiliki pisang raja dibandingkan dengan pisang. Ini adalah alasan mengapa pisang raja pertama kali dimasak sebelum dimakan. Mereka tidak dapat dimakan saat mereka mentah, bahkan jika mereka sudah matang, karena kandungan pati yang tinggi dan tekstur yang keras dapat membuat mereka agak tidak enak.

Di sisi lain, pisang sering dikonsumsi mentah, dan hanya jika sudah matang. Mereka biasanya jauh lebih kecil dari pisang raja, dan memiliki kulit yang jauh lebih tipis. Pisang biasanya dimakan sebagai gurun, dan biasanya digunakan dalam salad, pai, dan kue. Kadang-kadang, mereka juga digunakan untuk membuat minuman, terutama di negara-negara tropis. Mereka juga dibuat menjadi keripik pisang, yang merupakan camilan yang hebat dan sehat.

Pisang berfungsi sebagai sumber kalium yang baik, dan biasanya merupakan bagian dari diet orang yang berusaha membangun massa otot, karena potasium yang ditemukan dalam pisang membantu memperbaiki jaringan otot dan meminimalisir mereka dari rasa sakit setelah berolahraga. Selain itu, pisang juga mengandung anti-oksidan, yang sangat membantu membuang racun berbahaya dan radikal bebas dari tubuh..

Meskipun ada banyak perbedaan antara pisang raja dan pisang, keduanya sangat bergizi, dan harus dimasukkan sebagai bagian dari makanan Anda. Pisang raja dan pisang kaya akan serat makanan, dan kaya akan vitamin A dan C.

Ringkasan:

1. Meskipun pisang raja dan pisang mirip, pisang raja jauh lebih lama dari pisang, dan memiliki kulit yang jauh lebih tebal.

2. Pisang raja harus dimasak sebelum dimakan, karena kaya akan pati. Mereka sering digunakan sebagai bagian dari hidangan utama atau sebagai lauk. Di sisi lain, pisang lebih fleksibel karena dapat dimakan mentah, diawetkan, dibuat menjadi keripik, atau sebagai bagian dari padang pasir yang kaya..

3. Pisang raja dan pisang sangat bergizi, dan kaya serat makanan, Vitamin A dan Vitamin C.