Perbedaan Terong Putih dan Ungu

Terong Putih vs Ungu

Terong milik keluarga nightshade. Terong adalah buah yang bisa dimakan yang datang dalam berbagai warna. Terong lebih terlihat dalam warna putih dan ungu. Namun, ketika seseorang mendengar nama terong, itu adalah warna ungu yang muncul di benak semua. Terong ungu memiliki popularitas yang luas dibandingkan terong putih.

Terong dapat disebut sebagai berry, yang memiliki asal di India dan Sri Lanka. Ketika berbicara tentang terong putih dan ungu, mereka tidak sama. Warna itu sendiri membedakannya.

Mari kita lihat kulit terong putih dan ungu. Terong putih memiliki kulit yang keras jika dibandingkan dengan terong ungu. Saat memasak, kulit terong putih harus dikupas. Tapi ini tidak diperlukan saat memasak terong ungu. Selain itu, terong putih lebih baik saat dipanggang, dikukus atau digoreng karena memiliki kulit yang keras.

Setelah kulit dikupas, terong putih memiliki daging putih sedangkan terong ungu memiliki rona kehijauan.

Saat membandingkan ukurannya, terong putih lebih kecil dari terong ungu. Berbeda dengan terong ungu, yang putih datang kurang pahit, lebih padat dan berkrim. Perbedaan lain yang terlihat antara kedua terong adalah pada biji. Jika dibandingkan dengan terong ungu, terong putih datang dengan lebih banyak biji. Dapat juga dilihat bahwa terong putih kurang asam.

Meskipun terong ungu banyak digunakan, terong putih telah menjadi tren. Ketika budidaya dilihat, terong ungu masih merupakan terong yang paling banyak dibudidayakan.

Ringkasan

1. Terong putih memiliki kulit yang keras jika dibandingkan dengan terong ungu.

2. Saat memasak, kulit terong putih harus dikupas. Tapi ini tidak diperlukan saat memasak terong ungu.

3. Setelah kulit dikupas, terong putih memiliki daging putih sedangkan terong ungu memiliki rona kehijauan.

4. Terong putih lebih baik saat dipanggang, dikukus atau digoreng karena memiliki kulit yang keras.

5. Bila dibandingkan dengan terong ungu, terong putih datang dengan lebih banyak biji. Dapat juga dilihat bahwa terong putih kurang asam.

6. Terong putih lebih kecil dari terong ungu. Berbeda dengan terong ungu, yang putih datang kurang pahit, lebih padat dan berkrim.

7. Jika dibandingkan dengan terong ungu, terong putih kurang asam.

8. Dalam budidaya, terong ungu memiliki keunggulan.