Perbedaan antara labu dan labu

Labu dan labu adalah dua tanaman serupa. Mereka berdua adalah bagian dari keluarga Cucurbita dan keduanya membutuhkan kondisi yang sama untuk pertumbuhan yang tepat termasuk tanah yang kaya, sinar matahari penuh dan musim yang panjang dan hangat. Selain itu, keduanya adalah tanaman luas yang memiliki tanaman merambat panjang dan daun besar. Ini hanyalah beberapa kesamaan yang menjadi alasan kedua tanaman ini sering dibicarakan bersama. Namun, ada banyak karakteristik di mana mereka berbeda seperti yang akan kita lihat sekarang.

Perbedaan

Ada beberapa tahapan dalam siklus hidup labu dan labu di mana keduanya berbeda. Mereka memiliki persyaratan yang berbeda, teknik panen dan penyimpanan serta penggunaan yang berbeda.

Penanaman

Seperti disebutkan sebelumnya, kedua tanaman ini membutuhkan tanah yang hangat dan lembab untuk berkecambah dengan baik. Namun, sebagian besar varietas labu akan memakan waktu antara seratus dan 180 hari untuk matang. Ini jauh lebih lama daripada musim tanam untuk labu musim dingin atau labu musim panas. Yang terakhir matang dalam waktu sekitar 45 hingga 60 hari sedangkan yang pertama memakan waktu antara 80 hingga 100 hari.

Selanjutnya, biji labu dapat ditaburkan ke tanah secara langsung beberapa minggu setelah salju terakhir. Namun, biji labu harus dimulai di dalam ruangan sekitar sebulan sebelum waktu tanam. Beberapa seperti labu Luffa, memerlukan perlakuan khusus untuk berkecambah karena lapisan luarnya yang keras. Suatu proses yang dikenal sebagai skarifikasi dilakukan dimana mantel biji dicangkul menggunakan kikir kuku dan kemudian direndam selama 24 jam dalam air hangat sebelum dapat ditanam..

Berkembang

Kedua tanaman berbeda dalam mekar. Meskipun kedua tanaman ini menghasilkan bunga besar dari kedua jenis kelamin yang diserbuki oleh lebah, bunga squash mekar di siang hari dan berwarna oranye terang sedangkan beberapa labu seperti Lagenaria, mekar hanya di malam hari dan menghasilkan bunga putih. Lainnya, seperti labu Luffa dan Cucurbita mekar di siang hari dan menghasilkan bunga kuning dan oranye.

Panen dan penyimpanan

Perbedaan yang sangat penting antara labu dan labu adalah metode yang digunakan untuk panen dan penyimpanannya. Labu dipetik begitu tanaman merambat mengering dan layu. Langkah selanjutnya adalah mencucinya dengan air sabun, mengeringkannya dan melapisi mereka dengan alkohol. Mereka siap digunakan setelah proses pengeringan yang bisa memakan waktu hingga enam bulan atau bahkan lebih lama. Berbeda dengan ini, labu musim panas paling baik dipetik setelah mencapai panjang sekitar 6 hingga 8 inci. Buahnya dipelintir atau dipotong dari tanaman merambat dan kemudian disimpan di lemari es. Mereka memiliki daya tahan tinggi dan paling baik dimakan dalam waktu tiga hari. Labu musim dingin biasanya dipanen pada musim gugur setelah buah memiliki warna penuh dan kulit yang keras. Mereka tidak mudah rusak dan dapat disimpan hingga enam bulan di lokasi yang sejuk dan kering.

Menggunakan

Squash dikenal karena kegunaan kulinernya. Labu musim panas dapat ditambahkan ke sup, casserole dll. Sedangkan labu musim dingin pertama kali dipanggang atau dikukus untuk melunakkan daging keras mereka dan kemudian dikonsumsi. Di sisi lain, labu tidak dapat dimakan. Mereka dapat digunakan untuk tujuan dekoratif.

Ringkasan

1. Varietas labu membutuhkan waktu antara seratus hingga 180 hari untuk matang; labu musim panas matang dalam waktu sekitar 45 hingga 60 hari, labu musim dingin membutuhkan waktu antara 80 hingga 100 hari untuk matang

2. Biji squash dapat ditanam langsung ke tanah beberapa minggu setelah salju terakhir; Biji labu perlu dimulai di dalam ruangan sekitar sebulan sebelum waktu tanam, beberapa seperti labu Luffa, perlu perlakuan khusus untuk berkecambah karena lapisan luarnya yang keras

3. Bunga squash mekar di siang hari dan berwarna oranye terang sedangkan beberapa labu seperti Lagenaria, mekar hanya di malam hari dan menghasilkan bunga putih; labu lainnya mirip dengan labu

4. Labu dipetik setelah tanaman merambat mengering dan layu, dicuci dengan air sabun, dikeringkan dan kemudian dilapisi dengan alkohol gosok, proses pengeringan bisa memakan waktu hingga enam bulan atau lebih lama; labu musim panas paling baik dipetik setelah mereka mencapai panjang sekitar 6 hingga 8 inci, buah-buahan dipelintir atau dipotong dari tanaman merambat dan kemudian disimpan dalam lemari es, memiliki daya tahan tinggi, paling baik dikonsumsi dalam waktu tiga hari, labu musim dingin biasanya dipanen di musim gugur setelah buah memiliki warna penuh dan kulit yang keras, mereka tidak mudah rusak dan dapat disimpan hingga enam bulan

5. Squash dikenal karena kegunaan kulinernya; labu tidak dapat dimakan, memiliki kegunaan dekoratif