Limun merah muda dan limun adalah minuman musim panas yang populer yang diminum sebagai minuman. Di luar warna, keduanya tidak memiliki perbedaan yang jelas. Keduanya terbuat dari buah lemon, yang memiliki jus yang jernih, dan meskipun ada varian buah lemon dengan daging berwarna merah muda yang disebabkan oleh mutasi, varian ini juga jus yang bening. Rasanya sebagian besar sama, dengan variasi rasa tergantung hanya pada beberapa bahan tambahan tetapi opsional. Manfaat kesehatan juga sama dan satu minuman memuaskan dahaga sama mudahnya dengan yang lain.
Namun, memiliki nama yang berbeda, ada perbedaan. Mereka memiliki asal yang berbeda, dan muncul dalam akun tertulis dengan hampir seribu tahun di antaranya. Ilmu pengetahuan memiliki beberapa penjelasan tentang bagaimana kedua minuman dengan rasa yang sama ini memuaskan dahaga dan untungnya memiliki beberapa teori tentang mengapa orang lebih suka versi merah muda ketika itu adalah warna buatan untuk minuman yang rasanya asam. Lebih lanjut tentang dua minuman ini dan perbedaannya dibahas di bagian berikut.
Limun merah muda adalah minuman yang terbuat dari bahan utama jus lemon, air, dan pemanis, biasanya gula atau madu. Ini adalah varian dari limun tradisional tetapi dengan bahan utama lain yang ditambahkan untuk membuat minuman berwarna merah muda dan bahan keempat ini bervariasi. Bahan yang paling umum digunakan untuk mewarnai minuman adalah pewarna makanan merah, terutama dalam minuman limun yang didistribusikan secara komersial. Limun merah muda buatan rumah menggunakan jus buah lain seperti jus stroberi atau jus cranberry atau jus buah lain yang akan memberikan warna merah muda setelah dicampur dengan jus lemon tetapi tidak cukup beraroma kuat untuk mengalahkan atau bahkan mempengaruhi rasa dan kegetiran jus lemon.
Akun tertulis pertama limun merah muda adalah dalam artikel 1879 di Virginia Barat Daftar Wheeling yang juga menceritakan hubungan antara sirkus dan limun merah muda. Ada berbagai versi tentang bagaimana limun merah muda ditemukan dan siapa yang menemukannya. Kebanyakan sejarawan sepakat bahwa limun merah muda pertama kali muncul di Amerika pada pertengahan hingga akhir 1800-an dan paling terkenal di kalangan masyarakat sirkus. Dua cerita yang tampak lebih urban legend daripada fakta menjelaskan bagaimana limun merah muda muncul. Yang pertama mengatakan bahwa seorang pemuda bernama Pete Conklin, kehabisan air bersih untuk mencampurkan limunnya yang biasa, menggunakan sebotol air dari mana pemain sirkus baru saja selesai mencuci beberapa celana ketat berwarna merah muda, kemudian menjual campuran yang diiklankan sebagai limun stroberi. . Cerita lain menyatakan bahwa seorang pria bernama Henry E. Allot, juga dari sirkus, secara tidak sengaja menjatuhkan permen kayu manis berwarna merah ke dalam tong limun tradisional. Teori yang lebih sehat dan dapat dipercaya adalah bahwa limun merah muda berasal dari minuman bartender karena kemiripannya dengan minuman yang disebut gin merah muda yang populer pada waktu yang sama dan mendapat rona merah muda karena bahan yang disebut pahit Angostura. Selain itu, resep untuk minuman koktail beralkohol yang disebut limun Angostura muncul di buku bartender sekitar tahun 1900.
Apa pun asalnya, limun merah muda tetap menjadi minuman yang populer. Meskipun memiliki sedikit perbedaan dengan limun tradisional, banyak orang masih lebih menyukainya. Para peneliti percaya bahwa ini disebabkan oleh efek warna yang menenangkan dan penampilannya yang muda. Teori lain adalah bahwa ada kemungkinan bahwa warna menipu selera kita untuk berpikir bahwa limun merah muda terasa lebih manis daripada campuran tradisional berwarna normal..
Limun adalah minuman apa pun yang terbuat dari jus lemon, air, dan pemanis. Biasanya jernih dan disajikan sedingin es sebagai minuman menyegarkan tetapi mungkin disajikan hangat sebagai semacam pengobatan untuk beberapa penyakit. Beberapa varian berkarbonasi, dan minuman komersial dari botol adalah contoh umum dari ini. Varian lain disebut limun keruh, dan limun merah muda adalah contohnya.
Limun pertama kali direkam di Mesir Kuno oleh penyair Persia Nasir-I-Khusraw, yang menulis tentang kehidupan sehari-hari di Mesir sekitar 1050 Masehi. Penulis ini mencatat minuman yang disebut orang Mesir qatarzimat yang merupakan campuran jus lemon dan gula ditambah beberapa bahan lainnya. Namun para sejarawan percaya bahwa minuman tersebut kemungkinan besar berasal dari negara-negara di Asia Timur Jauh seperti India, Cina atau Myanmar, tempat lemon juga berasal. Ini kemungkinan besar adalah India, karena tebu juga berasal dari India dan pemanis adalah bahan penting dari setiap resep limun..
Meskipun ditambahkan gula, limun mempertahankan rasa asam dan rasa lemon. Meskipun demikian, banyak orang masih menyukainya sebagai minuman yang menyegarkan. Peneliti menyatakan bahwa ini karena minuman asam atau asam yang merangsang kelenjar ludah untuk menghasilkan lebih banyak cairan di mulut yang memberikan bantuan pada perasaan mulut kering yang orang dapatkan ketika mengalami dehidrasi atau lelah..
Limun merah muda adalah varian dari limun yang dibuat dengan bahan yang sama seperti limun tradisional tetapi dengan bahan tambahan seperti pewarna makanan merah, stroberi, cranberry atau jus buah lainnya untuk memberikan warna merah muda. Limun adalah minuman yang dibuat dengan jus lemon, air, dan pemanis sebagai bahan utamanya, biasanya disajikan sedingin es.
Bahan utama limun merah muda adalah jus lemon, air, pemanis dan pewarna makanan merah, jus stroberi, jus cranberry atau jus buah lainnya dengan warna merah atau pink. Bahan utama limun hanya jus lemon, air, dan pemanis.
Limun merah muda, seperti namanya, berwarna merah muda. Limun, di sisi lain biasanya cerah hingga berawan tetapi tidak berwarna.
Akun tertulis paling awal dari limun merah muda adalah dalam artikel 1879 dari berkala Virginia Barat disebut Wheeling Register. Limun pertama kali ditemukan dalam laporan tertulis penyair Persia Nasir-I-Khusraw tentang kehidupan sehari-hari di Mesir Kuno.
Limun merah muda pertama kali muncul di Amerika sekitar pertengahan hingga akhir 1800-an dan sangat terkenal di kalangan orang-orang sirkus meskipun mungkin mulai sebagai minuman koktail karena kesamaan warna dengan minuman koktail lainnya. Limun kemungkinan besar berasal dari Timur Jauh tempat lemon berasal, khususnya India, tempat tebu juga berasal.
Limun merah muda mungkin lebih disukai oleh banyak orang karena penampilannya yang menenangkan dan awet muda dan mungkin karena efek warna menipu selera sehingga kurang asam dibandingkan limun tradisional. Banyak orang minum limun sebagai minuman yang menyegarkan karena kemampuannya untuk menstimulasi kelenjar ludah yang memberikan kelegaan pada mulut kering yang disebabkan oleh kelelahan atau dehidrasi..