Perbedaan Antara Mandarin dan Tangerine

Pada nilai nominal, mandarin dan jeruk keprok terlihat sama, berbau sama, dan termasuk dalam kelompok buah jeruk. Saat Anda mengupasnya dan membukanya, mereka memiliki segmen buah rasa jeruk dan enak untuk dimakan. Kaya vitamin C dan manfaat kesehatan lainnya mereka benar-benar tampaknya sama, tetapi dalam analisis akhir mandarin adalah mandarin dan jeruk keprok adalah kultivar mandarin, oleh karena itu jeruk keprok dapat menjadi mandarin, tetapi mandarin tidak dapat jeruk keprok karena jeruk keprok adalah mandarin!.

Kedengarannya rumit, tetapi itu hanya berarti ada kesamaan besar antara buah-buahan karena jeruk keprok adalah berbagai mandarin dan sub kelompok spesies itu. Ada beberapa perbedaan yang dikaitkan dengan kulit, warna, rasa dan bentuknya. Mandarin berasal dari Cina. Nama mereka Mandarin berasal dari pejabat Cina yang disebut Mandarin yang mengenakan pakaian oranye sebagai warna tanda tangan dari kepentingan resmi mereka. Tangerine mendapatkan namanya dari Tangiers. Itu diimpor ke Eropa dari Tangiers, Maroko pada 1800-an. Jeruk mandarin menjadi populer karena lebih mudah dikupas daripada jeruk biasa dan anggota keluarga jeruk lainnya. Mandarin manis dan lembut tetapi jeruk keprok dicari sebagai buah ekspor. Ini karena memiliki kulit yang lebih keras dan transportasi yang lebih baik. Ini dapat bertahan dalam kondisi yang lebih kering dan beberapa penanganan berat lebih baik daripada mandarin.

Lihatlah kualitas masing-masing buah dan lihat bagaimana mereka membandingkannya.

Pertama, mandarin:

Kulit lunak dan longgar mudah dikupas
Sumber vitamin A dan asam folat yang baik serta sumber flavonoid dan antioksidan.
Penuh vitamin C dan buah jeruk
Dipanen di musim dingin dan kaleng dengan mudah tersedia sepanjang tahun
Memberikan rasa untuk permen, permen karet dan es krim
Aroma dari kulitnya telah digunakan dalam parfum
Penelitian mengatakan bahwa makan mandarin dapat menurunkan risiko kanker hati
Mandarin memiliki synephrine yang menurunkan kolesterol jahat
Mereka menurunkan tekanan darah dan merupakan sumber serat.

Mandarin tentu menawarkan banyak manfaat kesehatan yang dikemas dalam buah jeruk kecil yang terlihat seperti jeruk. University of California memiliki lebih dari seratus enam puluh hibrida dan varietas mandarin yang berbeda. Ada clementine, satsumas, Tangor, dan owari. Semua hibrida ini pada dasarnya adalah mandarin.

Kedua jeruk keprok

Kulit oranye gelap yang lebih kasar dan lebih tebal dan lebih sulit dikupas.
Ini memiliki kulit yang kokoh dan menjadikannya pilihan ekspor yang lebih baik karena tidak mudah memar.
Ini bertahan lebih baik dalam suhu tinggi dan kondisi kering.
Jeruk keprok agak asam dibandingkan dengan mandarin yang lebih manis.
Mereka serupa dalam nilai gizi yang terdiri dari 50 kalori, 2g serat, 2tsp gula vitamin C dan anti-oksidan lainnya..
Jeruk keprok dan kultivar lain dari buah mandarin adalah bagian dari keluarga jeruk.

Lebih banyak fakta menarik tentang jeruk mandarin dan hibridanya.

Jeruk Mandarin berasal dari Cina dan bersama-sama dengan kultivar jeruk keprok mereka berasal dari keluarga Rutaceae dalam lingkaran hortikultura. China menghasilkan jumlah mandarin terbesar di dunia dan tonase mereka lebih dari 27 juta pada 2011. Tangerine dibawa ke Amerika pada pertengahan abad ke-19 untuk tumbuh di New Orleans tetapi kemudian dibawa ke Florida di mana mereka tumbuh dengan sangat baik. Jeruk keprok adalah pilihan ekspor yang lebih baik karena lebih keras dan tidak mudah memar. Mandarin memiliki tradisi di belakang mereka yang menjadikannya populer pada waktu Natal dan selama perayaan Tahun Baru Imlek. Mereka adalah simbol kelimpahan dan keberuntungan. Pada waktu Natal, sedikit mandarin atau jeruk keprok yang rapi dimasukkan ke dalam kaus kaki Natal juga merupakan bagian dari perayaan tradisional. Buah emas adalah pengingat akan hadiah yang diberikan Santo Nikolas kepada tiga saudari miskin yang tidak punya apa-apa untuk Natal. Tradisi menceritakan bagaimana mereka menggantung stocking mereka dan tiga bola emas dikirim ke cerobong asap untuk membawa mereka hadiah Natal yang sangat berharga.

Manfaat kesehatan dari buah-buahan ini sangat komprehensif. Setiap mandarin dapat menyediakan hingga 80% dari kebutuhan nutrisi harian seseorang. Itu adalah sejumlah besar kebaikan yang semuanya dikemas menjadi satu buah jeruk kecil. Mandarin tidak hanya menghasilkan buah manis berair, tetapi kulitnya juga bermanfaat. Buah ini dapat memberikan nutrisi dasar dan berkontribusi pada kemewahan hidup. Kulit, rambut, dan kesehatan kita secara keseluruhan dapat menggunakan begitu banyak jeruk kecil ini. Kulitnya menghasilkan minyak esensial yang digunakan dalam parfum dan perawatan kecantikan. Ketika Anda makan mandarin atau tangerine, Anda memperbaiki warna kulit dan kondisi rambut Anda. Esensi dan rasa yang digunakan untuk minuman keras dan produk mewah lainnya di dunia kuliner sering dipanen dari mandarin.

Merawat jeruk mandarin dan jeruk keprok di dapur Anda menunjukkan kesamaan kedua buah tersebut. Mereka dirawat dan digunakan dengan cara yang sama.

Buah mandarin dan rekan hibridanya merupakan tambahan yang populer di dapur dan dapat ditemukan di rumah tangga maupun di restoran. Mandarin atau kaleng mentah dapat dimakan dalam salad dan dengan berbagai hidangan lainnya. Jeruk keprok sangat populer di masakan ayam. Segmen oranye kecil mereka yang rapi membuat hiasan oranye yang indah pada kue dan gurun. Mereka sangat mudah dikupas dan memiliki sedikit mesokarp putih di kulitnya.

Proses seleksi untuk buah-buahan ini juga penting dan masalah-masalahnya utama sama untuk kedua buah tersebut.

Carilah noda pada kulit, mereka akan menunjukkan beberapa distorsi buah di dalam.
Timbang perbedaan berat buah. Mandarin yang lebih berat akan memiliki lebih banyak jus.
Hindari mandarin yang lunak, mereka mungkin terlalu matang di dalam atau memar dan rusak.
Waspadai luka pada kulit karena buah di dalamnya mungkin rusak ketika kulit rusak.

Jaga penyimpanan mandarin dan kultivarnya.

Simpan pada suhu kamar selama sekitar satu minggu.
Dinginkan selama 2 minggu.
Jangan mencuci kulit, itu mendorong jamur dan tidak perlu karena Anda tidak memakan kulitnya.
Freezer ramah, tetapi empulur putih dan kulitnya harus dihilangkan karena meninggalkan rasa pahit. Ini adalah proses yang melelahkan tetapi segmen buah akan membeku dalam kantong freezer dan dapat digunakan kembali atau dijus
Pilihan freezer lainnya adalah membekukan buah dalam larutan gula.

Grafik perbandingan terakhir menunjukkan seberapa mirip kedua buah jeruk ini:

Memberi nama dua buah ini dengan sangat berbeda mungkin telah menambah kebingungan di sekitar mereka di benak lelaki di jalan. Alangkah sukacitanya membeli buah-buahan ini ketika saatnya tiba bagi mereka untuk tampil di rak. Betapa fleksibelnya mereka dalam hal persiapan dan kenikmatan. Anda dapat membuat jus mereka, membekukannya, mencampurkannya, membuat mereka, menghiasinya dan memasak bersama mereka. Tidak ada keraguan bahwa ketika Anda membandingkan kedua buah ini, dan informasi seputar budidaya mereka, bahwa mereka hampir tidak berbeda. Jeruk keprok pada dasarnya adalah mandarin dan karenanya mudah untuk melihat bahwa kesamaan menimbang perbedaan. Namun, ada beberapa perbedaan tetapi aspek yang berbeda pada dasarnya sama. Misalnya, warna buah, komposisi buah dan asal buah semuanya tetap sama. Perbedaan halus yang membedakan tangerine adalah kemampuannya untuk diangkut dengan aman sementara buah asalnya, mandarin, lebih manis rasanya dan disukai untuk dimakan karena sangat mudah dikupas..

Para dokter dan ilmuwan ingin kami percaya bahwa Anda dapat meningkatkan gaya hidup sehat Anda secara luar biasa hanya dengan makan satu mandarin sehari. Mungkin mantra kesehatan yang baru seharusnya:

"Mandarin sehari membuat dokter pergi!" alih-alih apel tua yang baik dan setia.

Makanan