Espresso vs Latte
Suka kopi? Yah, sering membuat kagum penggemar non-kopi bahwa sebenarnya ada banyak variasi kopi yang tersedia saat ini. Bagi para pecinta kopi, itu juga membuat mereka terpesona bagaimana persiapan kopi yang bervariasi ini disiapkan sedemikian rupa sehingga mereka mendapatkan rasa yang berbeda dan perubahan yang nyata dalam penampilan mereka. Namun demikian, variasi kopi ini muncul karena banyaknya teknik pencampuran dan pencampuran yang digunakan oleh kafe dan pecinta kopi..
Dua variasi kopi sering menjadikannya teratas sebagai pesanan kopi paling populer bagi pecinta kopi. Ini adalah espresso kafetaria dan latte. Jadi apa yang membuat kopi ini wajib dimiliki?
Yang terpenting, espresso kafe atau espresso sederhana adalah minuman kopi pekat yang disiapkan dengan memaksa cairan panas bertekanan ke dalam biji kopi yang ditumbuk halus. Apa yang membuat espresso minuman ini adalah cara pembuatannya - dan cara itu adalah dengan menggunakan mesin espresso. Mekanisme mesin espresso benar-benar memberi tahu semua detail tentang mengapa minuman ini menjadi espresso. Mesin ini hanya menyimpan cairan pada suhu yang diinginkan, mempertahankan tekanan ideal dan mengamati lamanya waktu kopi diekstraksi. Dengan tidak adanya mesin espresso, minuman yang sama ini juga dapat disiapkan menggunakan pot sederhana di atas kompor tetapi jelas akan membuat campuran di bawah standar.
Karena proses pembuatan dan pencampuran yang terjadi, campuran kopi yang dihasilkan dalam espresso sering memiliki konsentrasi kopi yang lebih tinggi dan memiliki konsistensi keseluruhan yang jauh lebih tebal dibandingkan dengan olahan kopi lainnya. Dengan demikian, mereka lebih beraroma dan lebih kuat. Selain itu, karena sifat terkonsentrasi inilah espresso digunakan sebagai bahan dasar untuk persiapan kopi lainnya seperti lattes dan moka. Tidak heran, espresso disajikan secara ideal menggunakan wadah kecil (ukurannya hampir sama dengan gelas standar) karena sangat kaya kopi..
Berbicara tentang latte, minuman ini disiapkan dengan menggunakan espresso tersebut dan menambahkan susu dalam prosesnya. Komponen tambahan ini dikukus dengan susu panas yang dihasilkan dengan mahkota buih yang cukup tipis. Juga aman untuk mengatakan bahwa susu secara relatif menggunakan lebih banyak susu daripada sebagian besar olahan kopi lainnya.
1. Espresso adalah variasi kopi yang sangat pekat, beraroma, dan kuat dibandingkan dengan cafà © latte.
2. Espresso biasanya digunakan sebagai bahan dasar dalam menyiapkan lattes dan bukan sebaliknya.
3. Lattes adalah espresso yang ditambahkan dengan susu panas sedangkan espreso tidak pernah ditambahkan dengan susu.