Perbedaan Antara Berpakaian dan Berisi

Berpakaian vs Berisi

Setiap orang Amerika, setidaknya sekali dalam hidupnya, mendengar orang-orang mendiskusikan tentang perbedaan antara isian dan pakaian. Diskusi sebagian besar muncul pada saat makan malam Thanksgiving. Apakah kalkun diisi atau berpakaian?
Perbedaannya tidak hanya dalam metode dan bahan yang terlibat tetapi juga di daerah asal Anda. Di bagian selatan Amerika, pakaian dan isian digunakan untuk hal yang sama. Itu hal dialek. Awalnya, isian di dalam burung itu dimasak sebelum diisi. Dan sekali diukir, isian lezat tumpah ke piring, yang tampak seperti berpakaian. Di bagian utara Amerika, isian dan pakaian dianggap berbeda satu sama lain.
Perbedaan antara isian dan saus dalam persiapan. Isian adalah campuran bahan yang dimasukkan ke dalam rongga burung, seperti yang kita semua tahu. Isian secara umum melibatkan banyak bahan yang dimasukkan ke dalam rongga; seluruh rongga harus penuh dan diisi sebelum disegel. Setelah diisi dan disegel, burung atau resep lain yang membutuhkan isian dimasak. Berpakaian, di sisi lain, melibatkan memasak bahan-bahan dalam panci di atas kompor atau di oven dan kemudian dituangkan ke piring.
Isiannya, umumnya, dimasak di dalam tubuh benda yang diisi, dan dressing terlebih dahulu dimasak dan kemudian dituangkan di atas makanan utama.

Isian biasanya terbuat dari roti jagung dan lebih kering daripada saus. Dressing biasanya memiliki konsistensi yang lebih banyak dan telah menambahkan bahan-bahan di dalamnya seperti bawang dan sayuran. Ini memiliki lebih banyak tekstur dan terlihat cantik dalam presentasinya.
Dressing tidak hanya digunakan dalam makanan yang dipanggang atau dipanggang. Ini digunakan di atas salad juga. Resep boneka dipanggang atau dipanggang, digoreng, atau dikukus. Alasan utama di balik memasak pada suhu tinggi untuk waktu yang lebih lama adalah untuk memasak isian di dalamnya. Misalnya, dalam makanan Cina, pangsit diisi terlebih dahulu, lalu dikukus. Dalam resep India, banyak jenis roti isi (paratha, naan) dibuat yang dimasak dengan minyak di atas wajan atau oven.

Ringkasan:

1.Stuffing dimasak di dalam tubuh benda yang diisi; sedangkan, dressing pertama kali dimasak dalam wajan dan kemudian dituangkan di atas makanan.
2. Makanan stuff biasanya dimasak pada suhu tinggi untuk waktu yang lebih lama. Mereka dipanggang atau dipanggang atau digoreng sedangkan saus dimasak di atas kompor atau oven untuk periode waktu yang lebih sedikit. Ini bisa berupa campuran bahan-bahan mentah juga, seperti dressing salad, yang disiapkan dengan minyak zaitun dan lemon dan madu, dll. Yang tidak perlu dimasak.
3.Stuffing biasanya pengering dari ganti; dressing memiliki lebih banyak konsistensi seperti saus sehingga dapat dituangkan di atas makanan. Ini telah menambahkan bahan-bahan di dalamnya seperti bawang dan sayuran dan terlihat lebih cantik dalam presentasi.
4.Stuffing adalah campuran bahan, diisi di dalam rongga burung atau diisi di dalam roti atau pangsit; dressing tidak dimasukkan ke dalam apa pun, mereka selalu disiapkan dan disajikan secara terpisah atau dituangkan di atas makanan.