Perbedaan Antara Ketimun dan Acar

Ketimun vs Acar

Beberapa sayuran benar-benar terasa enak. Beberapa sayuran tidak. Beberapa memiliki rasa yang konsisten dan beraroma, sementara yang lain memiliki rasa yang hambar dan enak. Saya berbicara tentang mentimun dan acar. Tapi ini tidak enak rasanya. Ini adalah sayuran yang enak karena rasanya enak.

Ketimun dan acar benar-benar sama. Mereka tidak memiliki perbedaan kecuali bahwa acar telah mengalami pengolahan makanan yang melibatkan bumbu makanan tertentu. Mari kita cari tahu.

Mentimun adalah tanaman yang merupakan anggota keluarga labu bersama labu. Itu berasal dari India dan sekarang dibudidayakan di seluruh dunia. Ini adalah tanaman yang merayap dari tanah dan memiliki tanaman merambat. Tanaman merambat tumbuh dari tanah. Kemudian bunga dan tumbuh menjadi mentimun. Mentimun berbentuk silinder dan memanjang. Mentimun terdiri dari 90% air. Rasa mentimun entah bagaimana rasanya berair dengan sedikit rasa melon. Ketimun sebagian besar digunakan dalam salad, terutama salad sayuran. Ini juga bisa menjadi bentuk makanan pembuka bersama cuka.

Acar, di sisi lain, juga mentimun. Ini adalah jangka pendek untuk mentimun acar. Di AS, Inggris, dan Australia, orang menyebutnya acar. Ini adalah mentimun yang diasamkan dalam cuka atau air garam. Ini juga dapat dibiarkan berfermentasi dengan solusi lain untuk rasa dan variasi lain. Ada berbagai jenis acar yang diproduksi di seluruh dunia. Yang pertama adalah gherkin yang merupakan jenis acar yang kecil dan dibiarkan berfermentasi dalam cuka. Lain adalah cornichon yang merupakan jenis acar Perancis. Ini adalah gherkin yang difermentasi dalam tarragon plus cuka. Lain adalah acar asin yang diizinkan untuk difermentasi menggunakan garam saja. Ini menghasilkan rasa asam untuk acar ini. Satu lagi adalah adonan halal di AS di mana acar difermentasi dalam air garam dengan penambahan bawang putih dan gulma adas. Ada lebih banyak variasi acar. Acar digunakan dalam salad, dressing, ayam isian, dll.

Mentimun adalah jenis panen yang luar biasa yang dapat dimakan dengan cara sederhana atau dijadikan brined untuk membuat acar yang lezat dan bergizi. Hanya perlu sedikit usaha untuk membuat hidangan dari mentimun atau acar.

Ringkasan:

1. Mentimun adalah tanaman yang tidak memiliki fermentasi sementara acar adalah mentimun yang mengalami pengawetan.
2. Mentimun memiliki rasa yang polos dan berair sementara acar dapat memiliki rasa asam.
3.Timun itu alami tetapi acar lebih baik.