Perbedaan Antara Kelas-I Preservatif dan Kelas-II Preservatif

Kelas-I Preservatif vs Kelas-II Preservative

Pengawet jauh ditambahkan dalam makanan untuk mencegah tengik, pertumbuhan jamur dan pembusukan. Ada pencegahan alami dan sintetis, yang banyak digunakan untuk mencegah makanan menjadi manja. Garam, nitrat, gula, minyak sayur, madu, sorbat, sulfit dan benzoat adalah beberapa dari bahan pengawet yang banyak digunakan.

Ketika berbicara tentang pencegahan, telah dibagi menjadi berbagai kelas dan setiap kelas memiliki aktivitas kimia dan mikrobiologis yang serupa. Â Pencegahan dibedakan menjadi empat kelas menurut berbagai lembaga inspeksi di seluruh dunia. Pengawet Kelas-I dan Pengawet Kelas-II adalah beberapa pengawet yang banyak digunakan untuk mengawetkan makanan.

Pengawet Kelas I umumnya adalah pengawet yang ditemukan di dapur umum. Pengawet Kelas-I meliputi garam, cuka, garam, minyak sayur, madu, gula, dan asap kayu. Sorbat, sulfit dan benzoat adalah beberapa pengawet Kelas II yang digunakan.

Ketika Pengawet Kelas-I ditemukan di alam, Pengawet Kelas-II adalah buatan manusia. Pengawet Kelas-II adalah pengawet yang tidak alami. Karena pengawet Kelas 1 alami, tidak perlu berhati-hati saat menggunakannya. Di sisi lain, beberapa risiko terlibat ketika menggunakan pengawet Kelas II karena mereka adalah bahan kimia. Ini berarti bahwa ada batasan tertentu dalam menggunakan pengawet Kelas II dan lebih banyak pembatasan diterapkan dalam penggunaannya.
Dalam beberapa produk, hanya pengawet Kelas 1 yang digunakan dan dalam beberapa pengawet Kelas II digunakan. Tapi kita juga bisa menemukan campuran dari dua kelas pengawet ini dalam makanan, yang memastikan umur panjang.
Ketika melihat kedua bahan pengawet itu, selalu lebih baik untuk memilih produk yang datang dengan bahan pengawet Kelas 1 karena tidak berbahaya bagi kesehatan..
Ringkasan

1. Pengawet Kelas I umumnya adalah pengawet yang ditemukan di dapur umum. Pengawet Kelas-II adalah buatan manusia. Pengawet Kelas-II adalah pengawet yang tidak alami.
2. Pengawet Kelas-I meliputi garam, cuka, garam, minyak sayur, madu, gula, dan asap kayu. Sorbat, sulfit dan benzoat adalah beberapa pengawet Kelas II yang digunakan.
3. Ada batasan tertentu dalam menggunakan pengawet Kelas II dan lebih banyak pembatasan diterapkan dalam penggunaannya.
4. Ketika melihat kedua bahan pengawet itu, selalu lebih baik untuk memilih produk yang datang dengan bahan pengawet Kelas 1 karena tidak berbahaya bagi kesehatan..
5. Karena pengawet Kelas 1 alami, tidak perlu berhati-hati saat menggunakannya. Di sisi lain, beberapa risiko terlibat ketika menggunakan pengawet Kelas II karena mereka adalah bahan kimia.