Perbedaan Antara Blackberry dan Raspberry

Blackberry vs raspberry

Jika Anda ingin makanan penutup buah DIY maka Anda harus mempertimbangkan memetiknya dari kebun Anda sehingga, tentu saja, bahan utama segar dan juicy nyata. Makanan penutup buah DIY paling umum dibuat dari raspberry dan blackberry. Buah-buahan ini hanya menciptakan makanan penutup paling lezat yang memenuhi hasrat manis dari manusia. Tetapi bagaimana Anda tahu jika raspberry atau blackberry yang ditanam di rumah Anda siap untuk dikonsumsi? Dan jika Anda tidak siap untuk membuat dua jenis makanan penutup buah, yang mana dari keduanya akan Anda pilih?

Meskipun dua buah ini memiliki buah pada akhir namanya, milik keluarga yang sama dari Rosaceae dan genus Rumbus, dan sering disebut sebagai "semak belukar", keduanya sebenarnya sangat berbeda. Mereka memiliki selera yang berbeda dan yang lain sebenarnya lebih ideal untuk kue-kue dan makanan penutup daripada yang lain, sementara yang lainnya hanya ideal untuk dimakan ketika dipetik dengan tangan. Beberapa orang bahkan kesulitan membedakan mereka. Nah inilah definisi keduanya.

Raspberry dan raspberry hitam adalah buah yang berair dan anggur. Ada dua jenis raspberry merah dan hitam. Raspberry merah berasal dari Eropa sedangkan raspberry hitam adalah asli Amerika Serikat. Budaya membentuk berbagai belahan dunia makan raspberry karena sifatnya yang merangsang cinta. Itu bahkan diambil sebagai teh untuk menghindari mual dan mual di pagi hari selama kehamilan. Raspberry adalah makanan ringan yang luar biasa. Mereka tumbuh di daerah yang tidak terlalu panas, tetapi di tempat di mana mereka dapat benar-benar berendam di bawah sinar matahari. Ini lebih suka tanah berpasir dan liat yang kaya akan bahan organik.

Sebaliknya, blackberry adalah buah agregat berry ungu tua yang rentan terhadap dingin. Ini sangat melimpah di AS Utara, Pasifik, dan Eropa. Ada juga dua jenis blackberry - ereksi dan trailing blackberry. Blackberry yang ereksi biasanya memiliki tongkat kaku yang menopang diri sendiri sedangkan blackberry trailing atau kadang-kadang disebut dewberry agak berlawanan. Blackberry lebih menyukai tanah berpasir ringan dan lokasi yang terlindung dari angin dingin.

Berikut adalah perbedaan dari kedua semak berduri:

1.

Blackberry memiliki tekstur lebih halus dibandingkan dengan kulit raspberry yang dikenal memiliki rambut kecil.
2.

Blackberry lebih disukai untuk digunakan dalam memasak kue-kue karena mereka lebih pedas dibandingkan dengan raspberry, sedangkan rasberi paling baik bila dipetik dengan tangan dan dimakan dengan sereal..
3.

Raspberry lebih disukai dalam pembuatan anggur karena rasanya yang terkenal dan aromanya daripada blackberry.
4.

Raspberry cepat matang dibandingkan dengan blackberry. Blackberry memakan waktu sangat lama untuk matang, bahkan ketika Anda sudah memanen raspberry, butuh berminggu-minggu sebelum Anda dapat mulai memanen blackberry..
5.

Ketika Anda juga memanen rasberi, Anda akan melihat lubang di intinya. Sementara blackberry masih memiliki batang di dalamnya saat Anda memanennya.

Sebagian besar blackberry dan raspberry diproses, sehingga hanya 10% dari seluruh produksi yang dijual 'segar' di pasaran. Buah olahan dibuat untuk selai, jus, es krim, yogurt, pengawet, dan banyak lagi.

RINGKASAN:

1.

Blackberry dan raspberry cam dari keluarga yang sama Rosaceae dan genus Rumbus dan sering disebut sebagai semak berduri.
2.

Meskipun keduanya terlihat sama, mereka diklasifikasikan secara berbeda. Blackberry dan raspberry berbeda dalam tekstur kulit, rasa, aroma, lama waktu yang dibutuhkan untuk menjadi matang dan penampilan fisiknya saat Anda memanennya..
3.

Kedua duri tersebut diproses dengan hanya menyisakan 10% untuk dijual sebagai 'segar'.