Perbedaan Antara Barley dan Gandum

Jelai

BARLEY vs GANDUM

Jelai dan gandum termasuk dalam makanan kita sehari-hari dan kebanyakan dari kita mengkonsumsinya secara bergantian. Namun ada beberapa yang menggunakan keduanya secara khusus, yaitu ketika mereka harus digunakan tetapi tidak tahu perbedaan yang sebenarnya antara keduanya. Mereka menganggap gandum dan gandum sama tetapi mereka adalah dua jenis rumput yang berbeda. Jelai biasanya dipanen pada musim yang lebih hangat; jadi biasanya dipanen di musim semi dan gandum tumbuh subur di iklim dingin sehingga dipanen di awal musim dingin.

Barley digunakan sebagai bahan untuk mendapatkan sereal dan juga dapat digunakan dalam pakan ternak maupun bir. Biasanya gandum memiliki nilai komersial yang sangat tinggi. Dari roti gandum, banyak hal dapat dibuat yang meliputi tepung, mie, kerupuk, pancake, pakan ternak dan juga alkohol. Selain itu kita juga bisa membuat karpet, kertas, keranjang gandum dan bahkan berkembang biak untuk ternak dengan menggunakan jelai.

Gandum, di sisi lain, dianggap sebagai rumput tangguh yang lebih rendah dan lebih lemah rasanya daripada gandum sehingga lebih banyak alkohol dibuat dari gandum. Untuk memasak gandum, pertama-tama harus digiling sebelum dimasak. Memasaknya juga agak rumit. Ini tidak berlaku untuk gandum yang dapat dimasak dengan mudah seperti nasi. Barley memiliki kandungan serat yang lebih tinggi daripada gandum. Gandum biasanya digunakan untuk membuat roti.

Ada banyak jenis gandum yang berbeda dan setiap varietas memiliki kegunaan yang berbeda dalam makanan. Gandum merah keras digunakan untuk membuat tepung roti. Gandum durum digunakan untuk membuat makaroni dan spageti. Pastry bisa dibuat dari gandum putih. Biskuit, biskuit, dan kue bisa dibuat dari gandum merah lembut. Penggunaan jelai juga cukup luas. Biasanya digunakan untuk membuat bir. Bir bisa dibuat dengan malting gandum. Ketika gandum diproduksi, gandum akan dipanen. Kemudian malt digunakan untuk membuat bir dan beberapa malt digunakan untuk membuat sereal sarapan dan produk sereal lainnya. Ketika gandum siap dipanen, warnanya cokelat atau emas, tetapi ketika gandum dipanen, warnanya kuning-putih..

Gandum

Gandum memiliki jenggot yang lebih pendek tetapi jelai memiliki jenggot yang lebih panjang. Barley memiliki daun jepit panjang yang bukan rambut. Daun telinga pada tanaman gandum lebih pendek dan memiliki rambut kecil. Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari konsumsi gandum, yang tinggi karbohidrat, lemak, protein, serat makanan, dan banyak vitamin termasuk Vitamin B, serta zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, seng, kalium, riboflavin dan folat. Gandum juga memiliki nilai gizi tinggi karena terdiri dari protein, lemak, karbohidrat dan serat makanan serta zat besi, magnesium, vitamin B, kalsium, folat, seng, mangan, kalium dan pati.

Gandum dan jelai memiliki kepentingan pribadi masing-masing di pihak mereka sendiri. Keduanya sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang tepat. Oleh karena itu penting untuk mengetahui perbedaan antara mereka dan kapan mereka harus dikonsumsi.

RINGKASAN

1. Jelai dipanen di musim yang lebih hangat, yaitu di musim semi sedangkan gandum paling baik tumbuh subur di iklim yang lebih dingin
   Barley lebih banyak digunakan untuk membuat alkohol
2. Gandum memiliki rasa yang lebih lemah sedangkan gandum memiliki rasa yang lebih kuat
3. Jelai memiliki kandungan serat lebih tinggi daripada gandum
4. Jelai dapat dimasak dengan mudah sebagai nasi meskipun gandum harus digiling sebelum dimasak
5. Ada banyak jenis gandum seperti gandum merah keras, dari mana tepung roti dapat dibuat, gandum merah lunak digunakan untuk membuat biskuit, kerupuk dan kue, gandum durum digunakan untuk membuat makaroni dan spageti, gandum putih digunakan untuk membuat kue; Jelai biasanya digunakan untuk membuat bir dengan membuat malt jelai yang kemudian dipanen, dari malt beberapa produk lain juga dapat dibuat seperti sereal sarapan dan produk sereal lainnya.
6. Ketika gandum siap dipanen, warnanya coklat atau keemasan dan ketika gandum dipanen, warnanya kuning-putih.
7. Gandum memiliki jenggot yang lebih pendek tetapi gandum memiliki jenggot yang lebih panjang
8. Baik gandum dan jelai memiliki banyak komponen berguna yang dibutuhkan tubuh seperti karbohidrat, lemak, protein, serat makanan dan sebagainya.