Bir vs. Lager

Lager adalah sejenis bir. Semua bir adalah a BirLagerJenis ragi Ragi bir fermentasi terbaik. Ragi bir berfermentasi bagian bawah. Suhu fermentasi Warmer: 15-24 Celsius (ale) (60-75 Fahrenheit) Dingin (kurang dari 10 Celcius) Penuaan Ales umumnya membutuhkan jauh lebih sedikit waktu untuk menua setelah fermentasi primer selesai dibandingkan bir bir. Mungkin hanya beberapa hari. Tergantung pada kekuatan alkohol, gaya, dll. Lager umumnya membutuhkan sedikit lebih banyak waktu untuk menua setelah fermentasi primer selesai. Mungkin 3-4 minggu. Tergantung pada kekuatan alkohol, gaya, dll. Warna Ales berkisar dari sangat terang hingga sangat gelap tergantung pada gaya. Lambat berkisar dari sangat terang hingga sangat gelap tergantung pada gaya. Alkohol berdasarkan volume (ABV) Ales berkisar dari sangat rendah (3% ABV) hingga sangat tinggi (hingga 21% ABV) tergantung gaya. Mirip dengan ales, lager berkisar dari ABV yang sangat rendah hingga ABV yang sangat tinggi tergantung gaya.