Thanksgiving di AS vs Thanksgiving di Kanada
Thanksgiving dirayakan secara luas di Amerika Serikat dan Kanada. Mungkin sama dengan, jika tidak melebihi, kebesaran Hari Natal. Seperti namanya, Thanksgiving didedikasikan untuk mengingat rahmat dan berterima kasih atas karunia Tuhan. Namun signifikansi acara bervariasi antara AS dan Kanada. Perbedaan lebih lanjut juga terlihat dalam banyak aspek seperti asal, durasi liburan, tanggal perayaan, perjamuan dan kegiatan adat yang diadakan bersama.
'Jour de l'Action de grace' atau sekadar Thanksgiving di Kanada adalah festival yang ditujukan untuk berterima kasih atas rahmat dan karunia Tuhan, terutama karena memberi mereka panen yang berlimpah. Perayaan adat dimulai bahkan sebelum pemukim Eropa menduduki wilayah Kanada. Itu adalah tradisi yang dipegang oleh negara-negara pertama termasuk penduduk asli Amerika, khususnya Pueblo, Cree dan Cherokee. Yang diketahui orang Eropa dimulai oleh Martin Forbisher, yang secara resmi mengadakan perayaan mudik untuk kepulangannya yang aman dari cobaan di Northwest Passage. Di Amerika Serikat, diperingati untuk berterima kasih atas kemurahan hati Tuhan dan untuk memperingati kebaikan penduduk asli Amerika kepada para pemukim dunia baru. Tradisi ini berakar pada awal 1600-an ketika kelompok imigran Inggris pertama tiba di Berkeley Hundred, Colony of Virginia. Batch menunjuk hari kedatangan mereka sebagai hari ucapan syukur kepada Tuhan yang kemudian akan dirayakan setiap tahun. Tradisi ini juga ditelusuri kembali ke panen raya yang diadakan oleh pemukim di Perkebunan Plymouth.
Di Amerika, perayaan berlangsung melalui akhir pekan empat hari, yaitu dari Kamis hingga Minggu. Itu dimulai pada Kamis 4 November. Di sisi lain, ini lebih awal dan lebih pendek di Kanada. Ini adalah akhir pekan tiga hari dari Sabtu hingga Senin dan dimulai pada Senin ke-2 Oktober.
Salah satu aspek terpenting dari Thanksgiving di Kanada dan Amerika adalah jamuan makan malam. Karena ini adalah waktu yang tepat bagi keluarga untuk berkumpul, makanan biasanya disajikan dalam jumlah besar dan ember. Di atas meja ada berbagai makanan musim ini. Di AS, sayur jatuh seperti labu dipanggang menjadi pai. Jagung manis dan ubi jalar juga sering termasuk dalam makanan. Dan tentu saja, siapa yang akan melupakan bintang perjamuan - kalkun panggang atau panggang. Bahkan, sangat penting bagi orang lain untuk merayakan liburan, 'Hari Turki'. Selain itu, kentang tumbuk dengan saus dan sayuran campuran akan menjadi lauk standar. Makan malam Thanksgiving di Kanada hampir mirip dengan di Amerika kecuali untuk beberapa seluk-beluk dalam resep. Misalnya, mereka suka pai labu mereka di Kanada, dipanggang pedas dengan campuran rasa kayu manis, pala, jahe, dan cengkeh, sedangkan di Amerika, biasanya berbasis manis dan puding. Ubi jalar di Kanada disajikan polos dan dihaluskan, sementara di Amerika, mereka dikombinasikan dengan gula, mentega, krim, dan marshmallow untuk membentuk hidangan penutup casserole. Â Roti berbasis gandum disajikan di Kanada, sedangkan roti irisan, muffin, atau roti jagung adalah hal biasa dalam hidangan Thanksgiving Amerika. Untuk isian, remah nasi atau roti digunakan di kedua negara. Namun, roti jagung dan tiram juga digunakan di beberapa bagian AS.
Seiring dengan pertemuan keluarga dan perjamuan meriah, Thanksgiving di kedua negara secara populer dikaitkan dengan permainan sepak bola yang juga dikenal sebagai 'Hari Thanksgiving Klasik'. Parade juga merupakan keharusan, meskipun mereka lebih agung, diadakan sebagai acara nasional, di Amerika daripada di Kanada di mana mereka kebanyakan hanya diadakan secara lokal. Acara belanja pasca-syukur juga menjadi bagian darinya. Di Amerika, mereka menyebutnya 'Black Friday' untuk berkonotasi mengubah angka merah (kerugian) menjadi angka hitam (untung).
Ringkasan