Perbedaan Antara Arsenik Organik dan Arsenik Anorganik

Arsenik adalah unsur kimia, dari kelompok VA dari tabel periodik. Sifat fisik dan kimianya antara antara non-logam dan logam, sehingga diklasifikasikan sebagai metalloid. Massa atom relatifnya adalah 74,92. Arsenik dapat eksis dalam berbagai tingkat oksidasi: -3, 0, +3, dan +5. Itu terjadi dalam bentuk tiga bentuk alotropik: kuning, hitam, dan abu-abu.

Arsenik ditemukan dalam berbagai bentuk organik dan anorganik yang memasuki lingkungan dari sumber alami dan aktivitas manusia. Air, tanah, dan banyak organisme hidup mengandung arsenik dalam konsentrasi rendah. Sejumlah kecil arsenik bermanfaat untuk organisme multiseluler. Konsumsi setiap hari di atas dosis yang diperlukan menghasilkan keracunan arsenik kronis, yang dapat menyebabkan Alzheimer, diabetes, kanker, dll. Keracunan arsenik memiliki efek yang disebut "pembalseman" dan dapat melindungi mayat dari pembusukan selama bertahun-tahun..

Arsenik dikenal sebagai unsur beracun, tetapi toksisitasnya tergantung pada bentuk molekul dan tingkat oksidasi, dengan arsenik organik lebih sedikit toksik daripada yang anorganik..

Apa itu Arsenik Organik??

Arsenik, yang terjadi pada tumbuhan dan hewan sebagai bagian dari zat organik dikenal sebagai arsenik organik.

Senyawa arsenik organik yang umum meliputi:

  • Asam arsanilat;
  • Arsenobetaine;
  • Asam cacodylic;
  • Asam metilarsonat, dll.

Sumber utama asupan arsenik bagi masyarakat adalah makanan laut. Kerang, krustasea, dan rumput laut, diketahui memiliki kadar arsenik organik alami yang tinggi.

Toksisitas arsenik organik rendah. Pada tikus, tidak ada tanda toksisitas yang diamati setelah dosis oral 10 g / kg arsenobetaine. Pada manusia, arsenik organik diserap dari sistem pencernaan dan diekskresikan dalam beberapa hari dengan perubahan yang tidak signifikan dalam struktur kimia senyawa, dan tanpa membahayakan organisme..

Apa itu Arsenik Anorganik??

Arsenik terjadi di alam sebagian besar dalam zat anorganik, mengandung oksigen, klor, dan belerang.

Senyawa arsenik anorganik yang umum meliputi:

  • Asam arsenik;
  • Trioksida arsenik;
  • Triklorida arsenik;
  • Pentoksida arsenik;
  • Arsenate kalsium;
  • Arsenate timbal;
  • Sodium arsenite, dll.

Arsenik anorganik terjadi dalam air, tanah, dan beberapa makanan darat, seperti nasi. Diperkirakan bahwa di berbagai belahan dunia antara 25 dan 100% arsenik dalam makanan terestrial bersifat anorganik..

Toksisitas arsenik anorganik tinggi. Untuk arsenik trioksida, LD50 (dosis mematikan 50%) pada tikus adalah 20 mg / kg.

Arsenik anorganik sangat beracun bagi manusia. Ini dapat menyebabkan kanker paru-paru, kulit, kandung kemih, hati, ginjal, dll., Dapat merusak perut, usus, saraf, kulit, dan jaringan lainnya. Kontak kulit secara langsung dapat merusak kulit dan menyebabkan pembengkakan dan kemerahan. Tingkat paparan yang rendah dapat menyebabkan:

  • Irama jantung yang tidak normal;
  • Kerusakan pembuluh darah;
  • Penurunan produksi sel darah merah dan putih;
  • Mual, muntah, dan diare;
  • "Pin dan jarum" di kaki dan tangan.

Perbedaan Antara Arsenik Organik dan Arsenik Anorganik

Definisi

Arsenik organik: Arsenik, yang terjadi pada tumbuhan dan hewan sebagai bagian dari zat organik dikenal sebagai arsenik organik.

Arsenik Anorganik: Arsenik, yang terjadi di alam dalam zat anorganik dikenal sebagai arsenik anorganik.

Contohnya

Arsenik organik: Senyawa arsenik organik yang umum termasuk asam arsanilat, arsenobetaine, asam cacodylic, asam methylarsonic, dll..

Arsenik Anorganik: Senyawa arsenik anorganik yang umum termasuk asam arsenik, arsenik trioksida, arsenik triklorida, arsenik pentoksida, arsenat kalsium, arsenat timbal, natrium arsenit, dll..

Kejadian

Arsenik organik: Sumber utama asupan arsenik bagi masyarakat adalah makanan laut. Kerang, krustasea, dan rumput laut, diketahui memiliki kadar arsenik organik alami yang tinggi.

Arsenik Anorganik: Arsenik anorganik terjadi dalam air, tanah, dan beberapa makanan darat, seperti nasi. Antara 25 dan 100% arsenik dalam makanan terestrial bersifat anorganik.

Toksisitas

Arsenik organik: Toksisitas arsenik organik rendah. Pada tikus, tidak ada tanda toksisitas yang diamati setelah dosis oral 10 g / kg arsenobetaine. Pada manusia, arsenik organik diekskresikan dalam beberapa hari tanpa membahayakan organisme.

Arsenik Anorganik: Toksisitas arsenik anorganik tinggi. Untuk arsenik trioksida, LD50 pada tikus adalah 20 mg / kg.

Dampak buruk

Arsenik organik: Toksisitas arsenik organik rendah dan tidak menyebabkan efek samping.

Arsenik anorganik: Anorganikarsenik dapat menyebabkan kanker paru-paru, kulit, kandung kemih, hati, ginjal, kerusakan lambung, usus, saraf, kulit, dll. Dosis yang lebih besar bisa mematikan.

Vs organik Anorganic Arsenic: Comparison Chart

Ringkasan:

  • Arsenik adalah metalloid dari grup VA dari tabel periodik.
  • Air, tanah, dan banyak organisme hidup mengandung arsenik dalam konsentrasi rendah.
  • Arsenik, yang terjadi pada tumbuhan dan hewan sebagai bagian dari zat organik dikenal sebagai arsenik organik.
  • Arsenik, yang terjadi di alam dalam zat anorganik dikenal sebagai arsenik organik.
  • Senyawa arsenik organik yang umum meliputi asam arsanilat, arsenobetaine, asam kododik, asam metilarsonat, dll. Senyawa arsenik anorganik yang umum meliputi asam arsenik, arsenik trioksida, arsenik triklorida, arsenik pentoksida, arsenat kalsium, arsenat timbal, natrium arsenit, dll..
  • Sumber utama asupan arsenik bagi masyarakat adalah makanan laut. Kerang, krustasea, dan rumput laut, diketahui memiliki kadar arsenik organik alami yang tinggi. Arsenik anorganik terjadi dalam air, tanah, dan beberapa makanan terestrial.
  • Arsenik dikenal sebagai unsur beracun, tetapi toksisitasnya tergantung pada bentuk molekul dan tingkat oksidasi, dengan arsenik organik lebih sedikit toksik daripada yang anorganik..
  • Toksisitas arsenik organik rendah. Pada tikus, tidak ada tanda toksisitas yang diamati setelah dosis oral 10 g / kg arsenobetaine. Pada manusia, arsenik organik diekskresikan dalam beberapa hari tanpa membahayakan organisme. Toksisitas arsenik anorganik tinggi. Untuk arsenik trioksida, LD50 pada tikus adalah 20 mg / kg.
  • Arsenik organik rendah dan tidak menimbulkan efek samping. Arsenik anorganik dapat menyebabkan kanker paru-paru, kulit, kandung kemih, hati, ginjal, kerusakan lambung, usus, saraf, kulit, dll. Dosis yang lebih besar bisa mematikan.