Differkinome

Perbedaan Antara Spearmint dan Peppermint

Biologi
Share

Mint adalah genus tanaman herbal dan diperkirakan memiliki sekitar 15 spesies berbeda. Di antara spesies, ada dua yang menonjol. Spearmint dan peppermint adalah spesies tanaman herbal yang paling dominan dan lebih sering orang salah mengira satu sama lain.

Kebanyakan orang paling tidak mengenali nama kedua variasi mint tersebut. Bagi mereka, itu adalah keakraban samar-samar dengan spesies tanaman hijau yang harum. Terlepas dari itu, kedua spesies memiliki karakteristik unik, berbeda satu sama lain. Jadi, kapan Anda harus menyebut peppermint begitu dan spearmint sebagai spearmint? Apa perbedaan di antara mereka?

Perbedaan utama antara keduanya adalah jumlah mentol yang terkandung di masing-masing. Menthol adalah senyawa organik yang ditemukan di semua Mentha. Ini adalah senyawa yang bertanggung jawab atas sebagian besar rasa pedas atau manis mint. Untuk mendapatkan lebih banyak perbedaan, pembedahan yang jelas dari berbagai sifat masing-masing akan membantu.

Apa itu Spearmint??

Spearmint secara luas dikenal sebagai mint kebun umum yang biasa digunakan sebagai ramuan kuliner. Ini juga digunakan untuk menambah rasa pada beberapa jenis permen karet.

Spearmint termasuk dalam spesies Spicata. Ini terjadi secara alami yang berarti itu bukan tanaman hibrida. Sedangkan untuk konsentrasi mentol, ia hanya memiliki 0,05 persen.

Penggunaan Spearmint

Spearmint memiliki beberapa kegunaan termasuk:

  • Sebagai tambahan untuk koktail.
  • Untuk tujuan pengobatan: - diketahui membantu dalam kasus cegukan, mual, dan juga bertindak sebagai penolak nyamuk..
  • Digunakan untuk membuat teh dengan pilihan bebas kafein dan kafein.

Apa itu Peppermint??

Peppermint hanyalah daun aromatik dari tanaman milik keluarga mint. Peppermint juga mengacu pada tanaman dunia lama yang menghasilkan daun peppermint dan minyak.

Peppermint termasuk dalam genus Mentha. Spesies ini adalah Piperita dan merupakan persilangan antara watermint dan spearmint. Sebagai zat pendingin, dapat digunakan untuk mengubah suhu kulit saat disentuh atau mulut.

Penggunaan Peppermint

Peppermint sebagian besar digunakan untuk tujuan pengobatan, seperti otot-otot yang rileks, menghilangkan stres, dan meredakan sakit tenggorokan. Aroma dari daun peppermint digunakan untuk mengembalikan keseimbangan dan menghilangkan stres. Ketika datang ke memasak, itu membuat tambahan terbaik untuk makanan penutup cokelat.

Kesamaan Antara Spearmint dan Peppermint

Spearmint dan peppermint memiliki beberapa kesamaan selain perbedaan. Keduanya serupa karena keduanya digunakan untuk:

  • Memasak
  • Tujuan Obat
  • Membuat minyak atsiri yang hebat.
  • Digunakan untuk membuat teh obat.

Kedua mint memiliki daun berbentuk tombak dan batang persegi.

Juga, spearmint dan peppermint adalah asli ke Timur Tengah dan Eropa. Namun, mereka juga dapat ditemukan di sebagian besar tempat sekarang, terutama pot dan taman dalam ruangan.

Perbedaan Antara Spearmint dan Peppermint

  1. Terjadinya Spearmint dan Peppermint

Spearmint terjadi secara alami sedangkan peppermint adalah mint hibrida. Yang terakhir adalah perpaduan spearmint dan watermint.

  1. Konsentrasi Menthol

Dari keduanya, spearmint memiliki konsentrasi mentol paling sedikit yaitu 0,05 persen. Peppermint, di sisi lain, memiliki konsentrasi mentol 40 persen.

  1. Meninggalkan Properti

Daun spearmint tampak lonjong, tertusuk, dan bulat sementara daun peppermint bergigi dan tampak tajam.

Spearmint Vs. Peppermint: Tabel Perbandingan

Ringkasan Spearmint dan Peppermint

Meskipun peppermint dan spearmint termasuk dalam keluarga mint yang sama, jelas mereka memiliki banyak karakteristik yang membedakan. Dari penampilannya hingga meninggalkan sifat, kegunaan, dan rasa, seharusnya mudah untuk mengidentifikasi satu dari yang lain sekarang. Semua dalam semua, mereka berbagi sebagian besar properti yang akan membuat mereka dipertukarkan dan digunakan di tempat satu sama lain.

Biologi
×